Грузинские блюда
Стр. •Стр. 2 •СТР. 3 •Стр. 4 •
Соус ткемали ; Соус ткемали ;
Соус ткемали Необходимые для рецепта продукты: Ткемали — 500 г, воды — 2 стакана, чеснока — 2 — 3 до...
Соус ткемали (для мясных и рыбных блюд) ; Спаржа с маслом и яйцами ;
Соус ткемали (для мясных и рыбных блюд) Необходимые для рецепта продукты: Ткемали — 2 стакана, зелен...
Спаржа с орехами
Необходимые для рецепта продукты: Спаржи — 500 г, очищенных грецких орехов - 3/4 стакана, лука репча...
Стручки фасоли с маслом и яйцами ; Стручки фасоли с маслом и яйцами ;
Стручки фасоли с маслом и яйцами Необходимые для рецепта продукты: Стручков фасоли - 1 кг, масла - 1...
Стручки фасоли с мацони ; Стручки фасоли с орехами ;
Стручки фасоли с мацони Необходимые для рецепта продукты: Стручков фасоли - 500 г, кислого молока (м...
Стручки фасоли с орехами ; Стручки фасоли с орехами и уксусом ;
Стручки фасоли с орехами Необходимые для рецепта продукты: Стручков фасоли - 500 г, очищенных грецки...
Стручки фасоли с помидорами и орехами
Необходимые для рецепта продукты: Стручков фасоли — 500 г, помидоров — 600 г, очищенных грецких орех...
Стручки фасоли с ткемали
Необходимые для рецепта продукты: Стручков фасоли - 500 г, ткемали - 1 стакан, лука репчатого - 1 — ...
Стручки фасоли с тушеным луком и яйцами
Необходимые для рецепта продукты: Стручков фасоли — 1 кг, лука репчатого — 300 г, масла — 150—200 г,...
Стручковая фасоль тушеная ; Сулугуни на вертеле ; Сун-шечаманды из кислого молока (мацони) ;
Стручковая фасоль тушеная Необходимые для рецепта продукты: Стручков фасоли — 500 г, лука репчатого ...
Суп-артала ; Суп-артала ;
Суп-артала Необходимые для рецепта продукты: Голени - 1 кг, кореньев (сельдерея и петрушки) - по 2 ш...
Суп-бозартма из баранины
Необходимые для рецепта продукты: Мяса бараньего — 500 г, лука репчатого — 200 г, зелени киндзы — 4—...
Суп-бозартма из гуся ; Суп-бозартма из курицы или индейки ;
Суп-бозартма из гуся Необходимые для рецепта продукты: На одну жирную тушку гуся (средней величины) ...
Суп-бозартма из молодой курицы ; Суп-бозартма из цыпленка ;
Суп-бозартма из молодой курицы Необходимые для рецепта продукты: На одну курицу средней величины—лук...
Суп-бозбаши
Необходимые для рецепта продукты: Баранины — 500 г, курдючного сала — 50 г, риса 1/4 стакана, лука —...
Суп-бозбаши
Необходимые для рецепта продукты: Баранины — 500 г, курдючного сала — 50 г, лука репчатого — 30 — 40...
Суп-бозбаши ; Суп-бозбаши с баклажанами и стручковой фасолью ;
Суп-бозбаши Необходимые для рецепта продукты: Баранины — 500 г, курдючного сала — 30—50 г. лука репч...
Суп-бозбаши с фрикадельками
Необходимые для рецепта продукты: Жирной баранины -- 500 г, лука репчатого - 3 головки, риса — 1/2 -...
Суп-бозбаши с фрикадельками
Необходимые для рецепта продукты: Мяса бараньего -- 500 г, курдючного сала — 30 г, лука репчатого - ...
Суп-бозбаши с фрикадельками
Необходимые для рецепта продукты: Баранины (мякоти) — 300 г, бараньих костей — 200 г, гороха - 100 г...
Суп-буглама из баранины
Необходимые для рецепта продукты: Мяса бараньего — 500 г, лука репчатого — 500 г, помидоров 1 кг или...
Суп-буглама из баранины и баклажан
Необходимые для рецепта продукты: Баранины — 500 г, помидоров -- 1200 г, лука репчатого — 400 г, кар...
Суп-буглама из курицы
Необходимые для рецепта продукты: На одну курицу средней величины — масла — 50 г, лука репчатого — 3...
Суп из баранины или мяса молодого барашка ; Суп из баранины с горохом ;
Суп из баранины или мяса молодого барашка Необходимые для рецепта продукты: Жирной баранины или мяса...
Суп из баранины с овощами
Необходимые для рецепта продукты: Жирной баранины — 500 г, лука репчатого - - 200 г, риса — 1 стакан...
Суп из баранины с рисом ; Суп из баранины с фрикадельками ;
Суп из баранины с рисом Необходимые для рецепта продукты: Баранины — 500 г, лука репчатого — 200 г, ...
Суп из бараньих ножек и головы ; Суп из говядины с помидорами ;
Суп из бараньих ножек и головы Необходимые для рецепта продукты: Бараньи ножки, голова и желудок — 2...
Суп из гороха с рисом
Необходимые для рецепта продукты: Гороха — 800 г, лука репчатого — 3—4 головки, растительного масла ...
Суп из гуся с сушеным кизилом
Необходимые для рецепта продукты: На одного гуся весом в 1 кг — лука репчатого - 500 г, кизила сушен...
Суп из кизила с грецкими орехами ; Суп из красной фасоли ;
Суп из кизила с грецкими орехами Необходимые для рецепта продукты: Кизила — 1 кг, воды — 1,5 — 2 лит...
Суп из курицы
Необходимые для рецепта продукты: На одну курицу средней величины с потрохами — кореньев петрушки, м...
Суп из неспелого (зеленого) винограда ; Суп из помидоров ;
Суп из неспелого (зеленого) винограда Необходимые для рецепта продукты: Виноград, мука, грецкие орех...
Суп из свинины
Необходимые для рецепта продукты: Свинины - 500 г, 2 яйца, зелени (петрушка, киндза) — по 2 веточки;...
Суп из спаржи
Необходимые для рецепта продукты: Спаржи — 500 г, лука репчатого — 200 г, масла сливочного — 1 ст. л...
Суп из сыра (гадазелили)
Необходимые для рецепта продукты: Сыра имеретинского — 500 г, молока — 2 литра; зелени мяты — по вку...
Суп из фасоли на растительном масле
Необходимые для рецепта продукты: Фасоли - 500 г, толченых грецких орехов — 50 г, растительного масл...
Суп из фасоли с маслом и яйцами ; Суп из чины ;
Суп из фасоли с маслом и яйцами Необходимые для рецепта продукты: Фасоли — 500 г, лука репчатого - 2...
Суп молочный с яйцами и зеленью ; Суп с грецкими орехами ;
Суп молочный с яйцами и зеленью Необходимые для рецепта продукты: Молока — 1 1/2 литра, чабера — 3 —...
Суп-татариахни из говядины
Необходимые для рецепта продукты: Говядины (грудинка) — 500 г, зелени сельдерея и петрушки — по 5 ве...
Суп-татариахни из говядины
Необходимые для рецепта продукты: Говядины (грудинка, кострец, челышко, рулька) - 500 г, моркови — 2...
Суп-харчо вегетарианский
Необходимые для рецепта продукты: Лука репчатого — 300 г, масла сливочного — 30—50 г, риса или верми...
Суп-харчо вегетарианский с орехами
Необходимые для рецепта продукты: Лука репчатого - 200 г, масла сливочного - 30 —50 г, грецких орехо...
Суп-харчо вегетарианский с яйцами
Необходимые для рецепта продукты: Лука репчатого — 300 г, масла сливочного — 60 г, 4—5 яиц, риса — 1...
Суп-харчо из баранины или говядины
Необходимые для рецепта продукты: Мяса бараньего или говяжьего — 500 г, репчатого лука - 4 головки, ...
Суп-харчо из баранины или говядины
Необходимые для рецепта продукты: Мясо бараньего или говяжьего — 500 г, репчатого лука — 4—5 головок...
Суп-харчо из говядины
Необходимые для рецепта продукты: Говядины — 500 г, лука репчатого — 3—4 головки, риса - 4 ст. ложки...
Суп-харчо из говядины
Необходимые для рецепта продукты: Говядины — 500 г, лука репчатого — 3—4 головки, риса — 1/3 стакана...
Суп-харчо из говядины с орехами
Необходимые для рецепта продукты: Жирной говядины — 500 г, очищенных грецких орехов — 1 1/2 стакана,...
Суп-харчо из курицы, индейки или гуся
Необходимые для рецепта продукты: На одну курицу, индейку или гуся - лука репчатого — 400 г, и отдел...
Суп-харчо из курицы с орехами
Необходимые для рецепта продукты: На одну курицу средней величины -- лука репчатого — 4 головки, очи...
Суп-харчо из курицы с орехами
Необходимые для рецепта продукты: На одну курицу средней величины — лука репчатого — 4 головки, пшен...
Суп-харчо из осетрины или севрюги с орехами
Необходимые для рецепта продукты: Рыбы (осетрины или севрюги) - 500 г, лука репчатого — 4 головки, м...
Суп-харчо из свинины
Необходимые для рецепта продукты: Жирной свинины — 500 г, репчатого лука - 5 головок, пшена — 3—4 ст...
Суп-харчо из хлеба ; Суп-хаши из говяжьих или бараньих рубцов и ножек ;
Суп-харчо из хлеба Необходимые для рецепта продукты: Хлеба грузинского — 1 кг, лука репчатого — 200 ...
Суп-хаши из говяжьих рубцов и ножек ; Суп-хашлама ;
Суп-хаши из говяжьих рубцов и ножек Необходимые для рецепта продукты: Говяжьих рубцов и ножек — 1 - ...
Суп-чихиртма вегетарианский
Необходимые для рецепта продукты: Лука репчатого — 300 г, масла сливочного — 50 г, муки — 1 ст. ложк...
Суп-чихиртма из куриных потрохов
Необходимые для рецепта продукты: Потрохов одной курицы, лука репчатого — 4 головки, уксуса винного ...
Суп-чихиртма из курицы
Необходимые для рецепта продукты: На одну жирную курицу — лука репчатого — 5 головок, пшеничной муки...
Суп-чихиртма из курицы
Необходимые для рецепта продукты: На одну жирную курицу - лука репчатого — 5 головок, яиц (желтков) ...
Суп-чихиртма из курицы
Необходимые для рецепта продукты: На одну жирную курицу — лука репчатого — 300 — 400 г, пшеничной му...
Суп-чихиртма из курицы или баранины
Необходимые для рецепта продукты: На одну курицу или 500—700 г баранины — лука репчатого — 5 головок...
Суп-чихиртма из молодой курицы
Необходимые для рецепта продукты: На одну молодую курицу — лука репчатого 4 — 5 головок, топленого м...
Суп-чихиртма с помидорами
Необходимые для рецепта продукты: Лука репчатого — 4 головки, помидоров — 800 г., масла сливочного —...
Суп-чриантели из вишни или ежевики ; Суп-шечаманды из зелени ;
Суп-чриантели из вишни или ежевики Необходимые для рецепта продукты: Вишни или ежевики — 1 кг; чесно...
Суп-шечаманды из кизила ; Суп-шечаманды из кизила ;
Суп-шечаманды из кизила Необходимые для рецепта продукты: Кизила — 1 кг, воды — 1,5 — 2 литра, лука ...
Суп-шечаманды из кислого лаваша (тклапи) ; Суп-шечаманды из кислого молока (мацони) ;
Суп-шечаманды из кислого лаваша (тклапи) Необходимые для рецепта продукты: Тклапи (кислый лаваш) — 1...
Суп-шечаманды из кислого молока с рисом
Необходимые для рецепта продукты: Мацони — 2 — 3 стакана, воды холодной — 2 стакана, кипятка — 1 ста...
Суп-шечаманды из кислого молока с рисом ; Суп-шечаманды из пахты ;
Суп-шечаманды из кислого молока с рисом Необходимые для рецепта продукты: Мацони — 2 стакана, воды —...
Сыпучая фрикаделька ; Сыпучая фрикаделька ;
Сыпучая фрикаделька Необходимые для рецепта продукты: Мякоти говяжьей - 500 г, лука репчатого — 2 го...
Тарань с ткемали ; Телячье жаркое ;
Тарань с ткемали Необходимые для рецепта продукты: Рыбы - 300 г, кислой алычи или ткемали - 1/2 — 2 ...
Телячья грудинка отварная ; Толма из айвы и яблок с фаршем из баранины ;
Телячья грудинка отварная Необходимые для рецепта продукты: Телятина, корень сельдерея и петрушки, л...
Толма из баранины
Необходимые для рецепта продукты: Баранины жирной (мякоть) — 500 — 600 г, лука репчатого — 3 — 4 гол...
Толма из баранины
Необходимые для рецепта продукты: Баранины жирной (мякоть) — 500 г, лука репчатого — 1 головка, зеле...
Толма из баранины или говядины
Необходимые для рецепта продукты: Баранины или говядины (мякоть) — 500 г, лука репчатого — 200 г, яи...
Толма из баранины с яблоками и изюмом
Необходимые для рецепта продукты: Баранины (мякоть) — 500 г, риса — 50 г, капусты — 700 г, изюма — 5...
Толма из виноградных листьев
Необходимые для рецепта продукты: Баранины жирной — 500 г, риса — 1/4 стакана, лука репчатого — 1 го...
Толма из виноградных листьев
Необходимые для рецепта продукты: Жирной баранины или говядины (мякоть) — 500 г; лука репчатого — 20...
Толма из печенки ; Толма из свинины с квашеной капусты ;
Толма из печенки Необходимые для рецепта продукты: Печенки — 500 г, лука репчатого — 2 головки, зеле...
Толма летняя
Необходимые для рецепта продукты: Баранины — 600 г, риса — 100 г, баклажан — 5 шт., помидоров — 6 шт...
Толма с фаршем из вареной говядины
Необходимые для рецепта продукты: Мяса говяжьего (вареного) — 200 г, капусты —- 300—400 г, лука репч...
Толокно ; Треска жареная ;
Толокно Необходимые для рецепта продукты: Пшеницы — 2 стакана, сахара — 1/2 стакана, меда — 1 ст. ло...
Тушеная баранина в гранатном соусе
Необходимые для рецепта продукты: Жирной баранины — 500 г, курдючного сала — 50 г, гранатного сока —...
Тушеная баранина с баклажанами и помидорами ; Тушеная баранина с рисом ;
Тушеная баранина с баклажанами и помидорами Необходимые для рецепта продукты: Жирной баранины - 500 ...
Тушеная курица с орехами
Необходимые для рецепта продукты: На одну жирную курицу — очищенных грецких орехов — 200 г, лука реп...
Тушеная курица с орехами ; Тушеное баранье сердце и печень с эстрагоном ;
Тушеная курица с орехами Необходимые для рецепта продукты: На одну курицу — лука репчатого — 3 голов...
Тушеное жаркое из филе
Необходимые для рецепта продукты: Говяжьей вырезки — 1 — 1,5 кг, репчатого лука — 4 головки, лаврово...
Тушеные внутренности рогатого скота
Необходимые для рецепта продукты: Сердце, легкие, печень, почки, кишки, кукурузная мука, лук, перец,...
Тушеные свиные внутренности ; Тыква отварная ;
Тушеные свиные внутренности Необходимые для рецепта продукты: Лук, внутренности свиные, перец, семен...
Тыква печеная ; Тыква с кизилом и орехами ;
Тыква печеная Необходимые для рецепта продукты: Тыква Приготовление: Тыкву разрубить, очистить от зе...
Тыква с орехами и сахаром ; Тыква тушеная с рисом и изюмом ;
Тыква с орехами и сахаром Необходимые для рецепта продукты: Тыквы — 500—700 г, очищенных грецких оре...
Усач с гранатным и ореховым фаршем
Необходимые для рецепта продукты: Рыбы — 500 г, соли — 1/2 ст. ложки, муки — сколько потребуется, ма...
Утка жареная с кизиловой подливкой ; Фасоль, поджаренная на растительном масле ; Фасоль разварная с зеленью ;
Утка жареная с кизиловой подливкой Фасоль, поджаренная на растительном масле Необходимые для рецепта...
Фасоль с винным уксусом и растительным маслом ; Фасоль с маслом и яйцами ;
Фасоль с винным уксусом и растительным маслом Необходимые для рецепта продукты: Фасоли — 500 г, раст...
Фасоль с орехами ; Фасоль с орехами и винным уксусом ;
Фасоль с орехами Необходимые для рецепта продукты: Фасоли — 300 г, очищенных грецких орехов — 1/3—3/...
Фасоль с орехами и винным уксусом ; Фасоль с орехами и гранатом ;
Фасоль с орехами и винным уксусом Необходимые для рецепта продукты: Фасоли — 500 г, винного уксуса -...
Фасоль с растительным маслом ; Фасоль с растительным маслом, корицей и гвоздикой ;
Фасоль с растительным маслом Необходимые для рецепта продукты: Фасоли - 200 г, лука репчатого - 1 го...
Фасоль с сельдереем и луком-пореем ; Фасоль с топленым маслом и яйцами ;
Фасоль с сельдереем и луком-пореем Необходимые для рецепта продукты: Фасоли — 300 г, зелени сельдере...
Филе в орехово-томатном соусе
Необходимые для рецепта продукты: Говяжьей вырезки - 500 г. очищенных грецких орехов — 100 г, лука р...
Форель в орехово-уксусном соусе ; Форель жареная ;
Форель в орехово-уксусном соусе Необходимые для рецепта продукты: Рыбы — 500 г, очищенных грецких ор...
Форель жареная в сухарях ; Форель жареная с чесночной подливкой ;
Форель жареная в сухарях Необходимые для рецепта продукты: Рыбы (форели) — 500 г, яиц — 2 шт., масла...