«Салат из медуницы с луком ; Салат из медуницы с мелисоой ; Салат из медуницы с редькой ; »
Салат из медуницы с луком
Необходимые для рецепта продукты:
300 г медуницы, 100 г зеленого лука, 4 г сметаны, 1 яйцо, соль по вкусу
Приготовление:
Медуницу и лук тщательно промыть, измельчить ножом, посолить и перемешать. Сверху положить ломтики вареного яйца и заправить сметаной.
Салат из медуницы с мелисоой
Необходимые для рецепта продукты:
200 г медуницы, 40 г мелиссы, 100 г зеленого лука, 40 г сметаны, 1 яйцо, соль по вкусу
Приготовление:
Измельчить ножом медуницу, лук и мелиссу, соединить вместе и перемешать. Сверху украсить ломтиками яйца и полить сметаной.
Салат из медуницы с редькой
Необходимые для рецепта продукты:
150 г медуницы, 150 г тертой редьки, 30 г сметаны
Приготовление:
Медуницу измельчить ножом, соединить с тертой редькой, посолить, перемешать и заправить сметаной.
Салат из медуницы с луком ; Салат из медуницы с мелисоой ; Салат из медуницы с редькой ; : (Дикорастущие съедобные растения в нашем питании. А К. Кощеев, Пищевая промышленность, Москва 1981 г.)
См. статьи по теме :
Салат из медуницы с томатным соусом ; Салат из медуницы с хреном ; Салат из настурции ;
Салат из медуницы с томатным соусом Необходимые для рецепта продукты: 150 г медуницы, 40 г репчатого...
Салат из огуречной травы ; Салат из огуречной травы и сладкого перца ; Салат из огуречной травы и хрена ;
Салат из огуречной травы Необходимые для рецепта продукты: 100 г листьев огуречной травы, 40 г зелен...