«Салат из огуречной травы ; Салат из огуречной травы и сладкого перца ; Салат из огуречной травы и хрена ; »
Салат из огуречной травы
Необходимые для рецепта продукты:
100 г листьев огуречной травы, 40 г зеленого лука, 1 вареная картофелина, 20 г сметаны, соль по вкусу
Приготовление:
Картофель нарезать ломтиками, огуречную траву и лук измельчить ножом, посолить и перемешать. Заправить сметаной.
Салат из огуречной травы и сладкого перца
Необходимые для рецепта продукты:
50 г листьев огуречной травы, 50 г консервированного перца, 50 г квашеной капусты, 5—7 г растительного масла
Приготовление:
Вымытую огуречную траву измельчить ножом, соединить с ломтиками консервированного перца, добавить капусту и заправить маслом.
Салат из огуречной травы и хрена
Необходимые для рецепта продукты:
60 г листьев огуречной травы, 30 г тертого хрена, 30 г вареного картофеля, 20 г сметаны, соль и перец по вкусу
Приготовление:
Вымытую огуречную траву измельчить ножом, добавить ломтики вареного картофеля, посолить и поперчить, сверху положить тертый хрен и полить сметаной.
Салат из огуречной травы ; Салат из огуречной травы и сладкого перца ; Салат из огуречной травы и хрена ; : (Дикорастущие съедобные растения в нашем питании. А К. Кощеев, Пищевая промышленность, Москва 1981 г.)
См. статьи по теме :
Салат из огуречной травы с сельдереем и луком ; Салат из огурцов и листьев гулявника ;
Салат из огуречной травы с сельдереем и луком Необходимые для рецепта продукты: 50 г листьев огуречн...
Салат из одуванчика ; Салат из одуванчика с яйцом ;
Салат из одуванчика Необходимые для рецепта продукты: 100 г листьев одуванчика, 50 г зеленого лука, ...