«Пастила облепиховая ; Пастила рябиновая ; »
Пастила облепиховая
Необходимые для рецепта продукты:
1 кг выжимок облепихи, 600 г сахарного песку
Приготовление:
Выжимки облепихи пропустить через мясорубку, перемешать с сахарным песком, на деревянном лотке раскатать смесь толщиной 1 см, подсушить в духовке или комнате, нарезать ромбиками, пересыпать сахарной пудрой или сахарным песком, сложить в стеклянные банки.
Пастила рябиновая
Необходимые для рецепта продукты:
1 кг рябины, 600 г сахарного песку
Приготовление:
Ягоды рябины кипятить в воде 10 мин, откинуть на дуршлаг, протереть через сито, смешать с сахарным песком, разложить слоем 1— 1,5 см на деревянных лотках и высушить в печи или духовке при низкой температуре.
Пастила облепиховая ; Пастила рябиновая ; : (Дикорастущие съедобные растения в нашем питании. А К. Кощеев, Пищевая промышленность, Москва 1981 г.)
См. статьи по теме :
Пестики хвоща полевого, жаренные в сметане ; Пестики хвоща полевого, жаренные с грибами ; Печеные клубни зопника ;
Пестики хвоща полевого, жаренные в сметане Необходимые для рецепта продукты: 200 г пестиков хвоща по...
Печеные корни камыша озерного ; Печеные корни лопуха ; Печенье из песочного теста с тмином ;
Печеные корни камыша озерного Необходимые для рецепта продукты: Корни камыша Приготовление: Молодые ...