«Пестики хвоща полевого, жаренные в сметане ; Пестики хвоща полевого, жаренные с грибами ; Печеные клубни зопника ; »
Пестики хвоща полевого, жаренные в сметане
Необходимые для рецепта продукты:
200 г пестиков хвоща полевого, 60 г сметаны, соль по вкусу
Приготовление:
Отобранные и промытые пестики обвалять в сухарях, залить сметаной и пожарить на сковороде.
Пестики хвоща полевого, жаренные с грибами
Необходимые для рецепта продукты:
200 г грибов, 150 г пестиков хвоща полевого, 20 г сливочного масла, соль по вкусу
Приготовление:
Освобожденные от оболочек пестики хвоща полевого вымыть, смешать с отваренными грибами и пожарить на сливочном масле.
Печеные клубни зопника
Необходимые для рецепта продукты:
Зопник (клубни)
Приготовление:
Хорошо промытые клубни испечь в духовке, предварительно посыпав их солью.
Пестики хвоща полевого, жаренные в сметане ; Пестики хвоща полевого, жаренные с грибами ; Печеные клубни зопника ; : (Дикорастущие съедобные растения в нашем питании. А К. Кощеев, Пищевая промышленность, Москва 1981 г.)
См. статьи по теме :
Печеные корни камыша озерного ; Печеные корни лопуха ; Печенье из песочного теста с тмином ;
Печеные корни камыша озерного Необходимые для рецепта продукты: Корни камыша Приготовление: Молодые ...
Пиво из ягод можжевельника ; Пирог и рулет с маком по-домашнему ;
Пиво из ягод можжевельника Необходимые для рецепта продукты: 200 г ягод можжевельника, 2 л воды, 50 ...