«Можжевельник в приготовлении кваса ; Можжевельник в супе ; Молочно-клюквенный коктейль ; »
Можжевельник в приготовлении кваса
Необходимые для рецепта продукты:
Ягоды можжевельника
Приготовление:
За 3—5 ч до готовности в квас добавить отвар можжевельника из расчета 10—20 плодов на 1 л кваса.
Можжевельник в супе
Необходимые для рецепта продукты:
Ягоды можжевельника
Приготовление:
За 5 мин до готовности в мясной суп опустить плоды можжевельника из расчета 4—5 ягод на порцию и варить до готовности. Иногда измельченные плоды можжевельника добавляют в тарелки с супом на столе (1 чайная ложка ягод на 4—5 порций).
Молочно-клюквенный коктейль
Необходимые для рецепта продукты:
8 ст. ложек клюквенного сиропа, 100 г мороженого, 4 стакана пастеризованного холодного молока
Приготовление:
Все взбить с помощью миксера в течение 1—2 мин. Подать в охлажденных бокалах.
Можжевельник в приготовлении кваса ; Можжевельник в супе ; Молочно-клюквенный коктейль ; : (Дикорастущие съедобные растения в нашем питании. А К. Кощеев, Пищевая промышленность, Москва 1981 г.)
См. статьи по теме :
Молочно-черничный напиток ; Морковь тушеная с тмином ;
Молочно-черничный напиток Необходимые для рецепта продукты: 0,25 л черничного сока, 0,75 л охлажденн...
Морошка со сливками ; Морошка с сахаром ; Морс брусничный ;
Морошка со сливками Необходимые для рецепта продукты: Морошка, сливки, сахар Приготовление: Перебран...