«Салат из маринованного перца с картофелем ; Салат из помидоров ; »

Салат из маринованного перца с картофелем

Необходимые для рецепта продукты:
Перец маринованный красный 90, картофель 93, яйцо 1/4, лук зеленый 13, салат зеленый 15, заправка горчичная 10, соль. Выход 150.

Приготовление:
Вареный очищен­ный картофель и маринованный перец нарезают мелкими кубиками, добавляют нашинкованный салат и зеленый лук, заправляют горчичной заправкой, украшают яйцом и луком.

Салат из помидоров

Необходимые для рецепта продукты:
Помидоры свежие 147, песок сахарный 30. Выход 155.

Приготовление:
Помидоры промывают, вырезают плодонож­ки и нарезают кружочками толщиной 3 мм, кладут горкой в салатник или на тарелку и посыпают сахарным песком.

Салат из маринованного перца с картофелем ; Салат из помидоров ; : (Советская национальная и зарубежная кухня. Под ред. А. И. Титюнник, Ю. М. Новоженов. Москва "Высшая школа", 1977 г.)

См. статьи по теме :

Салат из помидоров по-арабски ; Салат из почек ;
Салат из помидоров по-арабски Необходимые для рецепта продукты: Помидоры свежие 110, маслины 20, кис...

Салат из редиса ; Салат из савойской капусты ;
Салат из редиса Необходимые для рецепта продукты: Редис красный 100, лук репчатый 24, помидоры 35, м...