«Картофельные фрикадельки ; Картофельные фрикадельки ; Картофель отварной с орехами ; Каурма из картофеля ; Каша из поджаренной пшеницы с маслом ; »
Картофельные фрикадельки
Картофельные фрикадельки
Картофель отварной с орехами
Каурма из картофеля
Каша из поджаренной пшеницы с маслом
Необходимые для рецепта продукты:
Пшеница, масло
Приготовление:
Пшеницу перебрать, высыпать на сковороду и прожарить, потом крупно помолоть и просеять через сито.
Молотую пшеницу высыпать в кастрюлю с кипящей водой и поставить варить до полуготовности, а затем добавить отсеявшиеся отруби, хорошо перемешать и варить до полной готовности; после чего посолить по вкусу и снять с огня.
Готовую кашу разлить по тарелкам и в каждую тарелку положить поверх каши сливочное, топленое или растительное
Картофельные фрикадельки ; Картофельные фрикадельки ; Картофель отварной с орехами ; Каурма из картофеля ; Каша из поджаренной пшеницы с маслом ; : (Грузинские блюда Под ред. Т. П. Сулаквелидзе. Издательство Министерства торговли Грузинской ССР, Тбилиси 1959 г.)
См. статьи по теме :
Квашеная капуста кочанами
Необходимые для рецепта продукты: Капусты — 1 кг, сельдерея — с кореньями — 150 г, сушеной зелени (ч...
Квашеная капуста с орехами ; Кебаби ; Кефаль, камбала, форель с белым вином ; Клекачка квашеная (Джонджоли) ;
Квашеная капуста с орехами Кебаби Кефаль, камбала, форель с белым вином Необходимые для рецепта прод...