«Помазанки из яиц ; Помидоры запеченные ; »
Помазанки из яиц
Необходимые для рецепта продукты:
Яйцо, ветчина 7, колбаса вареная 11, корейка копченая 6, майонез или масло 10, сок лимонный 3, соль. Выход 50.
Приготовление:
Сваренные вкрутую яйца мелко рубят, добавляют мелконарезанную ветчину, колбасу, копченую корейку, соединяют со взбитым маслом или майонезом, добавляют лимонный сок.
Помидоры запеченные
Необходимые для рецепта продукты:
Помидоры 88, яйцо 2, брынза 21, сухари 10, масло сливочное 8. Выход 160.
Приготовление:
Помидоры моют и разрезают пополам, вынимают мякоть с семечками и укладывают на противень. В каждую половинку помидора выливают по яйцу и посыпают измельченной брынзой, сухарями, сверху кладут кусочки сливочного масла и запекают в жарочном шкафу.
Помазанки из яиц ; Помидоры запеченные ; : (Советская национальная и зарубежная кухня. Под ред. А. И. Титюнник, Ю. М. Новоженов. Москва "Высшая школа", 1977 г.)
См. статьи по теме :
Помидоры и огурцы фаршированные с зеленым соусом
Необходимые для рецепта продукты: Помидоры 109, яйцо 11/2, огурцы свежие 100, огурцы соленые 25, шам...
Помидоры фаршированные ; Помидоры, фаршированные грибами ;
Помидоры фаршированные Необходимые для рецепта продукты: Помидоры 112, зелень 36, сметана 30; для фа...