«Запеканка из хлеба с творогом и морковью ; Запеканка с луком и яйцами ; »
Запеканка из хлеба с творогом и морковью
Хлеб нарезают ломтиками и замачивают в молоке. Вареную морковь очищают, натирают на крупной терке. Смешивают хлеб, морковь, творог, яйца и сахар (или изюм, или слегка отваренную курагу). Выкладывают на сковороду, смазанную маслом и обсыпанную панировочными сухарями, запекают в духовке в течение 40 мин. Яйцо 2 шт., хлеб пшеничный 200, молоко 200, морковь 100, творог 200, сахарный песок (или изюм, или слегка отваренная курага) 40, масло сливочное 20, сухари панировочные 10, соль по вкусу
Запеканка с луком и яйцами
Нарезанный ломтиками хлеб обжаривают с обеих сторон на масле, добавляют поджаренный репчатый лук, соль, заливают взбитыми яйцами и запекают в духовке. Подают запеканку, посыпав рубленой зеленью.
Продукты для рецепта:
Яйцо 5 шт., хлеб пшеничный 200, лук репчатый 70, масло сливочное 100, соль и зелень по вкусу
Запеканка из хлеба с творогом и морковью ; Запеканка с луком и яйцами ; : (Блюда из яиц (Рецепты, полезные советы) . под ред. С.П. Ботанин, З.В. Скуратова, В.А. Беркасова. Экономика М. 1988 г.)
См. статьи по теме :
Запеканка из хлеба, колбасы и шпината ; Запеканка с рыбой и майонезом ;
Запеканка из хлеба, колбасы и шпината Мелко нарезанный шпинат солят, тушат в собственном соку и разм...
Запеканка рисовая с яблоками ; Запеканка из макарон с яблоками ;
Запеканка рисовая с яблоками Сырые яблоки чистят, вырезают сердцевину и протирают через сито. В моло...