«Фарш из яиц ; Фарш из творога с яйцами ; Начинка из грибов и яиц ; »

Фарш из яиц

Варят вкрутую яйца, мелко нарезают, добавляют лук, обжаривают, заправляют солью и черным перцем, хорошо перемешивают.

Продукты для рецепта:

Яйцо 3 шт., лук репчатый 100, масло топленое 20, черный перец и соль по вкусу

Фарш из творога с яйцами

Творог протирают через сито, добавляют натертую на мелкой терке морковь, яйца, маргарин, мед, соль и все тщательно перемешивают.

Продукты для рецепта:

Яйцо 2 шт., творог 500, морковь 200, маргарин 100, мед 20, соль по вкусу

Начинка из грибов и яиц

Свежие грибы мелко нарезают, солят и тушат в собственном соку, смешивают с мелко нарубленными яйцами.

Продукты для рецепта:

Яйцо 2 шт., свежие грибы 200, масло сливочное 20

Фарш из яиц ; Фарш из творога с яйцами ; Начинка из грибов и яиц ; : (Блюда из яиц (Рецепты, полезные советы) . под ред. С.П. Ботанин, З.В. Скуратова, В.А. Беркасова. Экономика М. 1988 г.)

См. статьи по теме :

Начинка из визиги с яйцами ; Начинка из капусты с яйцами ;
Начинка из визиги с яйцами Визигу замачивают в холодной воде на 2—3 ч, промывают, заливают свежей во...

КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ ; Оладьи бисквитные ; Медовая горка ;
КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ Мучные кондитерские изделия невозможно приготовить без яиц. Рецепты кексов, печ...