«Салат из яиц и копченой скумбрии ; Салат из консервированного кальмара с яйцами ; »
Салат из яиц и копченой скумбрии
Очищают от кожи и костей рыбу. Яблоки, соленые огурцы, крутые яйца нарезают кубиками, добавляют зеленый горошек, рубленый зеленый лук, все перемешивают и заливают майонезом. Салат укладывают горкой, украшают дольками крутого яйца, зеленью.
Продукты для рецепта:
Яйцо 2 шт., скумбрия копченая 200, консервированный зеленый горошек 150, огурцы соленые 70,
яблоки 70
Салат из консервированного кальмара с яйцами
Яйца отваривают и отделяют желтки, лук мелко шинкуют и поджаривают на растительном масле. Вареный картофель и кальмары нарезают брусочками, а белок — ломтиками. Все компоненты перемешивают, добавив соль и перец. Блюдо украшают половинками желтков яиц и листьями салата.
Продукты для рецепта:
Яйцо 3 шт., кальмары 200, картофель отварной 200, лук репчатый 150, масло растительное 60, салат листовой 10, перец молотый, соль по вкусу
Салат из яиц и копченой скумбрии ; Салат из консервированного кальмара с яйцами ; : (Блюда из яиц (Рецепты, полезные советы) . под ред. С.П. Ботанин, З.В. Скуратова, В.А. Беркасова. Экономика М. 1988 г.)
См. статьи по теме :
Помидоры, фаршированные яйцами и салакой ; Салат из яиц и творога ;
Помидоры, фаршированные яйцами и салакой Салаку разделывают, снимают мякоть с костей и нарезают ее м...
СУПЫ ; Бульон с яичными хлопьями ;
СУПЫ Яйца, сваренные вкрутую и «в мешочек», в виде омлетов и взбитые используют во многих видах супо...