«Бутерброд с ветчиной, картофельным салатом и яйцом ; Бутерброд с сыром и яйцом ; »
Бутерброд с ветчиной, картофельным салатом и яйцом
Хлеб намазывают маслом, посередине укладывают горкой картофельный салат, рядом — свернутые трубочкой ломтики ветчины, продольные четвертинки яиц, кусочки огурца и помидора, украшают редисом, зеленью петрушки или сельдерея.
Продукты для рецепта:
Яйцо 1 шт., хлеб пшеничный 30, масло сливочное 20, ветчина 80, картофельный салат 100, помидоры, огурцы, редис, зелень петрушки или сельдерея
Бутерброд с сыром и яйцом
Гренки из белого хлеба или хрустящие хлебцы намазывают сливочным маслом. Яйцо варят вкрутую, желток измельчают вилкой, смешивают с плавленым сыром, заправляют солью и томатным пюре. Эту массу кладут толстым слоем на хлеб, украшают яичным белком.
Продукты для рецепта:
Яйцо 1 шт., хлеб пшеничный 30, масло сливочное или сырное 20, сыр плавленый 30, пюре томатное 10, соль по вкусу
Бутерброд с ветчиной, картофельным салатом и яйцом ; Бутерброд с сыром и яйцом ; : (Блюда из яиц (Рецепты, полезные советы) . под ред. С.П. Ботанин, З.В. Скуратова, В.А. Беркасова. Экономика М. 1988 г.)
См. статьи по теме :
Бутерброд с яйцами и солеными помидорами ; Бутерброд с паштетом из крутых яиц ;
Бутерброд с яйцами и солеными помидорами Соленые помидоры нарезают кружочками, вареные яйца — ломтик...
Бутерброд с кильками и яйцами ; Бутерброд с жареным мясом и яйцами ; Бутерброд с сосисками и яйцами ;
Бутерброд с кильками и яйцами На хлеб кладут яйцо, нарезанное тонкими кружками, затем очищенные киль...