«КАКАО СО СГУЩЕННЫМ МОЛОКОМ ; КАКАО СО ВЗБИТЫМИ СЛИВКАМИ ; КАКАО С ЯИЧНЫМ ЖЕЛТКОМ ; »
КАКАО СО СГУЩЕННЫМ МОЛОКОМ
Прекрасное какао можно приготовить из консервированного продукта «Какао со сгущенным молоком». Потребуется лишь несколько минут, чтобы вскипятить воду. В стакан или чашку положить 2—3 чайных ложки какао со сгущенным молоком, влить немного горячей воды, размешать и долить кипятком.
КАКАО СО ВЗБИТЫМИ СЛИВКАМИ
Сварить какао, как указано выше, разлить в стаканы, заполнив их на три четверти, и положить сверху 1 ст. ложку сливок, взбитых с сахарной пудрой.
КАКАО С ЯИЧНЫМ ЖЕЛТКОМ
Сварить какао, как указано выше. Сырые яичные желтки (1/2 желтка на стакан какао) растереть с сахаром и развести небольшим количеством какао, влить в кастрюлю с подготовленным какао и взбить веничком.
После этого какао немедленно разлить в стаканы или чашки и подать.
КАКАО СО СГУЩЕННЫМ МОЛОКОМ ; КАКАО СО ВЗБИТЫМИ СЛИВКАМИ ; КАКАО С ЯИЧНЫМ ЖЕЛТКОМ ; : (Книга о вкусной и здоровой пищи. Редакция проф. О. П. Молчанова, проф. Д. И. Лобанов, М. О. Лифшиц, Н. П. Цыпленков "Пищепромиздат", М. 1952 г.)
См. статьи по теме :
ШОКОЛАД ; ХОЛОДНЫЙ ШОКОЛАД СО ВЗБИТЫМИ СЛИВКАМИ ; ГОГОЛЬ-МОГОЛЬ ;
ШОКОЛАД Шоколад в порошке (из расчета 1 чайная ложка на стакан) смешать с сахарным песком, влить нем...
ФРУКТОВЫЙ «ГОГОЛЬ-МОГОЛЬ» ; МЕДОВЫЙ «ГОГОЛЬ-МОГОЛЬ» ; ЛИМОННЫЙ НАПИТОК ;
ФРУКТОВЫЙ «ГОГОЛЬ-МОГОЛЬ» Взбить 2 яичных желтка до образования густой массы лимонного цвета, добави...