«Дневное меню диеты при похудании (после тяжелых болезней и операций) при нормальном состоянии пищеварения»
8—9 час. Ветчина или мясной сыр; каша гречневая с молоком; сырники; масло, хлеб, чай.
12—13 час. Мясо жареное с картофелем; яичница; салат со
сметаной; бисквит из сухого гематогена; фруктово-ягодный сок, хлеб.
16—17 час. Рубленая сельдь или икра паюсная с оливковым или растительным маслом; борщ на мясном бульоне со сметаной; отварная курица с рисовой кашей и сметанным соусом; компот из свежих или консервированных фруктов; салат.
19—20 час. Запеканка гречневая с творогом; рыба жареная с картофелем, отвар шиповника с ягодным соком (стакан).
За час до сна. Стакан сливок, или простокваши, или молока с пирожным.
Дневное меню диеты при похудании (после тяжелых болезней и операций) при нормальном состоянии пищеварения : (Книга о вкусной и здоровой пищи. Редакция проф. О. П. Молчанова, проф. Д. И. Лобанов, М. О. Лифшиц, Н. П. Цыпленков "Пищепромиздат", М. 1952 г.)
См. статьи по теме :
Дневное меню диеты при некоторых формах ожирения ; 1. СУП ПЕРЛОВЫЙ, СЛИЗИСТЫЙ, НА МОЛОКЕ С ЯЙЦОМ ;
Дневное меню диеты при некоторых формах ожирения 8 — 9 час. Яйцо; винегрет без картофеля с раститель...
2. СУП ОВСЯНЫЙ ПРОТЕРТЫЙ, НА МОЛОКЕ С ЯЙЦОМ ; 3. СУП-ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНОМОРКОВНЫЙ НА РИСОВОМ ОТВАРЕ ;
2. СУП ОВСЯНЫЙ ПРОТЕРТЫЙ, НА МОЛОКЕ С ЯЙЦОМ Крупу сварить в воде до готовности, протереть, прокипяти...