«Напиток «Нистру» ; Напиток «Норок» ; »

Напиток «Нистру»

Необходимые для рецепта продукты:
Сок яблочный 1200, вино красное сухое 300. сахар 200, лимонная кислота 1, вода 400 Вес готового напитка 2000 г.

Приготовление:
В процеженный сахарный сироп добавляют яблочный сок, вино и доводят до кипения. После этого напиток заправляют лимонной кислотой и охлаждают.

Напиток «Норок»

Необходимые для рецепта продукты:
Яблоки 15, сливы 12, вишня консервированная 10, персики 15, клубника свежемороженая 12, сахар 35, вино десертное 20, лимонная кислота 1, вода (для сиропа) 20, газированная вода 110; лед пищевой 10. Вес готового напитка 200 г.

Приготовление:
Свежие фрукты — сливы, персики, яблоки — промывают кипяченой охлажденной водой, разрезают пополам, удаляют косточки, яблоки нарезают дольками. Из сахара и вина с добавлением лимонной кислоты готовят сироп, которым заливают фрукты. Клубнику и вишню вводят в охлажденный сироп.
Фрукты перед подачей кладут в фужер, заливают сиропом, добавляют пищевой лед, газированную воду и подают.

Напиток «Нистру» ; Напиток «Норок» ; : (Молдавская кулинария. Н. Питимирова, Е. Еронина, М. Аваева. "Картя Молдовеняскэ", Кишенев 1971 г. )

См. статьи по теме :

Напиток «Спортивный» ; Напиток «Тинереця» ;
Напиток «Спортивный» Необходимые для рецепта продукты: Вино сухое 100, сок виноградный 80, орех муск...

Напиток яблочный ; Овощная приправа (сос де легуме) ;
Напиток яблочный Необходимые для рецепта продукты: Квас хлебный готовый 1000, сок яблочный 1000. Вес...