«Бутерброд с селедками ; Бутерброд с творогом ; »

Бутерброд с селедками

Необходимые для рецепта продукты:
Хлеб, масло, сельдь, огурцы маринованные, яйцо

Приготовление:
Нарезать булочку или батон тонкими ломтиками. Намазать их сливочным маслом, посолить и положить на каждый ломтик хлеба 1 кусочек селедки (филе). Украсить с одной стороны мелко нарезанным соленым или маринованным огурцом, а с другой стороны посыпать нарубленным крутым яйцом.

Бутерброд с творогом

Необходимые для рецепта продукты:
Творог, сметана, тмин, красный перец, хлеб

Приготовление:
Смешать протертый через сито творог с небольшим количеством сметаны. Заправить по вкусу тмином и красным перцем и намазать на ломтики батона, смазанные сливочным маслом.

Бутерброд с селедками ; Бутерброд с творогом ; : (Кулинарное искусство и венгерская кухня. Э. Мадьяр, Изд. "Паннония", Венгрия, Будапешт 1961 г. )

См. статьи по теме :