«Физ Павлинка ; Флип Малинка ; »

Физ "Павлинка"

Необходимые для рецепта продукты:
1 стакан сока из голубики, 4 лимона, 4 яичных белка, 8 кубиков пищевого льда, 1,3 стакана га­зированной воды

Приготовление:
Яичные белки, сок из голубики, сок, выжа­тый из лимона, пищевой лед смешать с помощью шейкера или миксера в течение 2 мин так, чтобы смесь вспенилась. Процедить в бокалы, доба­вить газированную воду и сразу же подать.

Флип "Малинка"

Необходимые для рецепта продукты:
8 ст. ложек малинового сока, 4 ст. ложки сахарного сиропа, 4 яичных желтка, 2 стакана холодного пастеризованного молока, 8 кубиков пищевого льда

Приготовление:
Желтки яиц, малиновый сок, сахарный сироп, молоко, пищевой лед смешать с помощью мик­сера в течение 1 мин. Процедить в бокалы и сразу подать.

Физ Павлинка ; Флип Малинка ; : (Дикорастущие съедобные растения в нашем питании. А К. Кощеев, Пищевая промышленность, Москва 1981 г.)

См. статьи по теме :

Флип Энтузиаст ; Хвощ полевой с молоком ; Хек с тмином, жаренный в тесте ;
Флип Энтузиаст Необходимые для рецепта продукты: 0,5 стакана брусничного сока, 250 г сливоч­ного или...

Хлебцы из корневищ желтой кубышки ; Холодец из корневищ желтой кубышки ;
Хлебцы из корневищ желтой кубышки Необходимые для рецепта продукты: 1 кг муки из корневищ желтой куб...