«Сливочное масло с крапивой ; Смешанный фруктово-малиновый напиток ; »

Сливочное масло с крапивой

Необходимые для рецепта продукты:
500 г сливочного масла, 65 г провернутых через мясорубку листьев крапивы и клевера, 35 г тертого хрена

Приготовление:
Провернутые через мясорубку крапиву и клевер смешать с тертым хреном и сливочным маслом. Использовать для бутербродов и в ка­честве приправы к готовым крупяным блюдам.

Смешанный фруктово-малиновый напиток

Необходимые для рецепта продукты:
4 ст. ложки готового малинового сиропа, 200 г консервированных фруктов ассорти, 12 ку­сочков пищевого льда, 2 стакана газированной воды

Приготовление:
В бокалы разложить мелкотолченый лед, влить малиновый сироп, положить, не размеши­вая, фрукты ассорти и залить газированной во­дой. Подать сразу после изготовления.

Сливочное масло с крапивой ; Смешанный фруктово-малиновый напиток ; : (Дикорастущие съедобные растения в нашем питании. А К. Кощеев, Пищевая промышленность, Москва 1981 г.)

См. статьи по теме :

Смоква из ежевики ; Сныть квашеная ;
Смоква из ежевики Необходимые для рецепта продукты: 1 кг ежевики, 600 г сахарного песку, грецкие оре...

Сныть соленая ; Сныть тушеная с картофелем ;
Сныть соленая Необходимые для рецепта продукты: 1 кг сныти, 60 г соли Приготовление: Промытые молоды...