«Салат из хрена ; Салат из хрена, моркови и яблок ; Салат из хрена, яиц и сметаны ; »
Салат из хрена
Необходимые для рецепта продукты:
50 г хрена, 10 г сахарного песку, 10 г растительного масла, уксус, соль по вкусу
Приготовление:
Измельченный на терке хрен залить 2 ст. ложками кипятка, прибавить сахарный песок, соль, уксус и растительное масло. Перемешать и посыпать укропом или петрушкой.
Салат из хрена, моркови и яблок
Необходимые для рецепта продукты:
60 г хрена, 10 г моркови, 50 г яблок, 20 г сметаны, 10 г сахарного песку, соль по вкусу
Приготовление:
Хрен, морковь и яблоки измельчить на мясорубке (или терке), добавить сахарный песок и соль. Заправить сметаной.
Салат из хрена, яиц и сметаны
Необходимые для рецепта продукты:
50 г хрена, 1 яйцо, 20 г сметаны, сахарный песок, уксус, соль по вкусу
Приготовление:
Хрен промыть и натереть, яйцо измельчить ножом, соединить с хреном, добавить сметану, сахарный песок, соль и уксус. Перемешать.
Салат из хрена ; Салат из хрена, моркови и яблок ; Салат из хрена, яиц и сметаны ; : (Дикорастущие съедобные растения в нашем питании. А К. Кощеев, Пищевая промышленность, Москва 1981 г.)
См. статьи по теме :
Салат из цикория ; Салат из черемши ; Салат из чертополоха со щавелем ;
Салат из цикория Необходимые для рецепта продукты: 200 г молодых побегов цикория, 10 г маргарина, с...
Салат из чертополоха с сыром ; Салат из чистяка ;
Салат из чертополоха с сыром Необходимые для рецепта продукты: 60 г листьев чертополоха, 50 г тертог...