«Порошок из полыни ; Порошок из сердечника лугового ; Порошок из сныти и можжевельника ; »
Порошок из полыни
Необходимые для рецепта продукты:
Полынь
Приготовление:
Высушенную на воздухе полынь измельчить в ступке, просеять через сито и использовать для добавления в салаты и жаркое.
Порошок из сердечника лугового
Необходимые для рецепта продукты:
Листья сердечника лугового
Приготовление:
Высушенные листья измельчить, просеять через сито. Использовать для заправки супов.
Порошок из сныти и можжевельника
Необходимые для рецепта продукты:
100 г сухих листьев сныти, 100 г сухих плодов можжевельника
Приготовление:
Измельченные в ступке листья сныти и плоды можжевельника просеять через сито и смешать в равных частях. Использовать как приправу для улучшения вкуса первых и вторых мясных и рыбных блюд.
Порошок из полыни ; Порошок из сердечника лугового ; Порошок из сныти и можжевельника ; : (Дикорастущие съедобные растения в нашем питании. А К. Кощеев, Пищевая промышленность, Москва 1981 г.)
См. статьи по теме :
Порошок из стрелолиста ; Порошок из татарника ; Порошок из тысячелистника ;
Порошок из стрелолиста Необходимые для рецепта продукты: Корни стрелолиста Приготовление: Высушенные...
Порошок из хрена ; Порошок тмина с укропом ; Приправа из гулявника ;
Порошок из хрена Необходимые для рецепта продукты: Хрен (корень) Приготовление: Вымытые корни хрена ...