«Напиток из шиповника ; Напиток Истод ; Напиток Истод медовый ; »

Напиток из шиповника

Необходимые для рецепта продукты:
8 ст. ложек сухих плодов шиповника, 4 ст. ложки сахарного песку, 4 стакана горячей воды

Приготовление:
Промытый шиповник раздробить, залить го­рячей водой, закрыть крышкой, поставить на огонь и прокипятить 10 мин. Снять с огня и на­стаивать 4—6 ч. Процедить, добавить сахарный песок и для аромата немного лимонной цедры, размешать.

Напиток "Истод"

Необходимые для рецепта продукты:
20 г сухих листьев истода сибирского, 50 г сахара, 1 л воды

Приготовление:
Листья истода залить водой и довести до ки­пения. Процедить, растворить в отваре сахар и охладить.

Напиток "Истод медовый"

Необходимые для рецепта продукты:
20 г сухих листьев истода сибирского, 1 л воды, 50 г меда

Приготовление:
Листья истода сибирского заварить кипятком, оставить на 3—4 ч для настаивания, процедить, растворить в настое мед. Подавать в горячем или холодном виде.

Напиток из шиповника ; Напиток Истод ; Напиток Истод медовый ; : (Дикорастущие съедобные растения в нашем питании. А К. Кощеев, Пищевая промышленность, Москва 1981 г.)

См. статьи по теме :

Напиток Лесная быль ; Напиток Лето из черной бузины ;
Напиток Лесная быль Необходимые для рецепта продукты: 3 стакана черники, 1 стакан холодных сливок ил...

Напиток маковый ; Напиток маковый со сливками ; Напиток малиновый Премьера ;
Напиток маковый Необходимые для рецепта продукты: 200 г мака, 50 г меда, до 1 л воды Приготовление: ...