«Напиток из корней гравилата ; Напиток из коровяка ; Напиток из крапивы ; »
Напиток из корней гравилата
Необходимые для рецепта продукты:
50 г свежих корней гравилата, выкопанных до цветения, 50 г сахарного песку, 1 л воды
Приготовление:
Промытые корни гравилата измельчить ножом или на мясорубке, залить водой, довести до кипения, добавить сахар и оставить на 3—4 ч. Подавать в холодном виде.
Хранить такой напиток надо в закрытых бутылках.
Напиток из коровяка
Необходимые для рецепта продукты:
1 стакан сухих цветков коровяка, 1 л воды, 50 г сахара
Приготовление:
Воду довести до кипения, растворить в ней сахар, добавить цветки коровяка кипятить 1 мин, процедить отвар через сито и быстро охладить.
Напиток из крапивы
Необходимые для рецепта продукты:
4 ст. ложки сока крапивы, 2 стакана березового сока, 4 ст. ложки портвейна, 4 кубика пищевого льда
Приготовление:
Разлить в бокалы березовый сок, прибавить сок крапивы и портвейн, перемешать, добавить лед и подать.
Напиток из корней гравилата ; Напиток из коровяка ; Напиток из крапивы ; : (Дикорастущие съедобные растения в нашем питании. А К. Кощеев, Пищевая промышленность, Москва 1981 г.)
См. статьи по теме :
Напиток из крапивы с молоком ; Напиток из кровохлебки и мяты ; Напиток из кровохлебки с соком малины ;
Напиток из крапивы с молоком Необходимые для рецепта продукты: 4 ст. ложки сока крапивы, 1 стакан мо...
Напиток из майника с медом ; Напиток из майника с шиповником ; Напиток из малины со сливками ;
Напиток из майника с медом Необходимые для рецепта продукты: 40 г сухого майника, 150 г меда, 3 л во...