«Напиток из ежевики с молоком ; Напиток из заячьей капусты с клюквой и медом ; »

Напиток из ежевики с молоком

Необходимые для рецепта продукты:
1 стакан сока ежевики, 3 стакана холодного молока, 12 чайных ложек сахарного песку, 2 ку­бика пищевого льда

Приготовление:
В посуду налить сок ежевики, добавить са­харный песок, перемешать и влить холодное мо­локо. Подать охлажденным и с кубиками льда.

Напиток из заячьей капусты с клюквой и медом

Необходимые для рецепта продукты:
50 г заячьей капусты, 60 г меда, 1 л воды, 0,5 стакана клюквенного сока

Приготовление:
Листья заячьей капусты перебрать, промыть, пропустить через мясорубку, залить охлажденной кипяченой водой, оставить для настаивания на 3—4 часа, процедить настой через сито и раство­рить в нем мед и сок.

Напиток из ежевики с молоком ; Напиток из заячьей капусты с клюквой и медом ; : (Дикорастущие съедобные растения в нашем питании. А К. Кощеев, Пищевая промышленность, Москва 1981 г.)

См. статьи по теме :

Напиток из заячьей капусты с медом ; Напиток из звездчатки ; Напиток из зверобоя с клюквой ;
Напиток из заячьей капусты с медом Необходимые для рецепта продукты: 50 г заячьей капусты, 60 г меда...

Напиток из зверобоя с медом ; Напиток из календулы ; Напиток из клевера ;
Напиток из зверобоя с медом Необходимые для рецепта продукты: 100 г сушеного зверобоя, 100 г меда Пр...