Необходимые для рецепта продукты:
4 ст. ложки пюре из боярышника, 4 ст. ложки концентрата кваса промышленного изготовления, 4 чайные ложки меда, 4 стакана холодной кипяченой воды
Приготовление:
Перемешать все компоненты и подать напиток в бокалах с кубиками льда.
Необходимые для рецепта продукты:
1 кг ягод брусники, 1 кг свеклы, 1 стакан сахарного песку или меда, 3 л воды
Приготовление:
Бруснику кипятить в 1 л воды, сок отжать. Свеклу измельчить на мясорубке или терке, варить в 1 л воды, сок отжать. Смешать свекольный сок с соком брусники, всыпать сахарный песок, довести до кипения, охладить и разлить в бутылки для хранения на холоде. Бутылки закупорить корковой пробкой или резиновой соской. Подавать напиток холодным.
Напиток из боярышника с суслом ; Напиток из брусники и свеклы ; : (Дикорастущие съедобные растения в нашем питании. А К. Кощеев, Пищевая промышленность, Москва 1981 г.)
Напиток из донника ; Напиток из душицы ; Напиток из ежевики с медом ;
Напиток из донника Необходимые для рецепта продукты: 10 г сухих листьев и соцветий донника, 10 г сах...
Напиток из ежевики с молоком ; Напиток из заячьей капусты с клюквой и медом ;
Напиток из ежевики с молоком Необходимые для рецепта продукты: 1 стакан сока ежевики, 3 стакана холо...