«Малиновый напиток Пурпурный ; Малиновый напиток с сыром ; Малиновый прохладительный напиток ; »

Малиновый напиток "Пурпурный"

Необходимые для рецепта продукты:
4 ст. ложки готового малинового сиропа, 4 яичных желтка, 2 стакана холодного пастери­зованного молока, 40 г взбитых сливок

Приготовление:
С помощью миксера хорошо смешать желтки, малиновый сироп и холодное молоко. Перелить в бокалы, сверху положить взбитые сливки. Подать к завтраку.

Малиновый напиток с сыром

Необходимые для рецепта продукты:
4 ст. ложки готового малинового сиропа, 200 г тертого сыра, 2 стакана холодного пастери­зованного молока

Приготовление:
Тертый сыр, малиновый сироп и холодное молоко с помощью миксера взбить в течение 1 мин. Подавать после охлаждения.

Малиновый прохладительный напиток

Необходимые для рецепта продукты:
2 стакана малины, 0,5 стакана сахарного песку, 1 стакан воды, 1 ст. ложка ликера, 2 стакана га­зированной воды

Приготовление:
Сахарный песок залить водой и кипятить 2—3 мин до образования негустого сиропа. Сироп охладить. Промытые ягоды малины раз­мять деревянной ложкой и залить сиропом и ликером. Перемешать и оставить на 2—3 ч, чтобы смесь хорошо настоялась. После этого смесь можно процедить и добавить в нее газиро­ванную воду. Подавать в холодном виде.

Малиновый напиток Пурпурный ; Малиновый напиток с сыром ; Малиновый прохладительный напиток ; : (Дикорастущие съедобные растения в нашем питании. А К. Кощеев, Пищевая промышленность, Москва 1981 г.)

См. статьи по теме :