«Малиновый джулеп ; Малиновый коблер Алая звездочка ; »
Малиновый джулеп
Необходимые для рецепта продукты:
12 веточек мяты, 8 чайных ложек сахарного песку, 8 ст. ложек малинового сока, 4 ст. ложки лимонного сока, 8 чайных ложек ванильного сиропа, 8 ст. ложек воды, 4—8 кусочков пищевого льда, 40 г взбитых сливок, 12—20 ягод малины
Приготовление:
В граненые стаканы разложить растворенный сахар, по 3 веточки мяты и тщательно разминать ложечкой 1—2 мин. Веточки после этого удалить, добавить измельченный лед, малиновый и лимонный соки, ванильный сироп, сверху украсить ягодами малины и взбитыми сливками.
Малиновый коблер "Алая звездочка"
Необходимые для рецепта продукты:
4 ст. ложки готового малинового сиропа, 200 г сливочного мороженого, 200 г консервированных или свежих фруктов ассорти, пищевой лед, 1 стакан вишневого морса
Приготовление:
Бокал наполнить на 2/3 объема мелким толченым льдом, сверху положить мороженое, дольки фруктов и влить малиновый сироп и вишневый морс.
Малиновый джулеп ; Малиновый коблер Алая звездочка ; : (Дикорастущие съедобные растения в нашем питании. А К. Кощеев, Пищевая промышленность, Москва 1981 г.)
См. статьи по теме :
Малиновый коблер Пражский ; Малиновый коблер Татры ;
Малиновый коблер Пражский Необходимые для рецепта продукты: 8 ст. ложек готового малинового сиропа, ...
Малиновый напиток Пурпурный ; Малиновый напиток с сыром ; Малиновый прохладительный напиток ;
Малиновый напиток Пурпурный Необходимые для рецепта продукты: 4 ст. ложки готового малинового сиропа...