Необходимые для рецепта продукты:
200 г корней хмеля, 800 г воды, 10 г соли
Приготовление:
Промытые и нарезанные корни хмеля отварить в подсоленной воде и подать в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам.
Необходимые для рецепта продукты:
1 стакан ягод костяники, 2 ст. ложки сахарного песку
Приготовление:
Ягоды посыпать сахарным песком, перемешать, дать постоять 5—10 мин, охладить и подавать в вазочках.
Необходимые для рецепта продукты:
1 стакан ягод костяники, 2 ст. ложки меда
Приготовление:
Ягоды перемешать с медом, оставить на 5— 10 мин, подавать в вазочках.
Корни хмеля отварные ; Костяника в сахарном песке ; Костяника с медом ; : (Дикорастущие съедобные растения в нашем питании. А К. Кощеев, Пищевая промышленность, Москва 1981 г.)
Костяника с молоком ; Котлеты из корневищ желтой кубышки ;
Костяника с молоком Необходимые для рецепта продукты: 1 стакан молока, 2 ст. ложки ягод костяники, 1...
Котлеты из лебеды ; Котлеты натуральные с сухой свербигой ;
Котлеты из лебеды Необходимые для рецепта продукты: 200 г лебеды (или мари), 30 г овсяной крупы, 10 ...