«Витаминный клюквенный напиток Искра ; Витаминный напиток Золотая осень ; »

Витаминный клюквенный напиток "Искра"

Необходимые для рецепта продукты:
1 кг клюквы, 2 кг моркови, 1 л кипяченой охлажденной воды, 5 ст. ложек сахарного песку, 10 кубиков пищевого льда

Приготовление:
Из подготовленной клюквы отжать сок. Мор­ковь натереть на терке и отжать из нее сок через марлю. Смешать клюквенный сок с морковным, добавить сахарный песок, перемешать, охладить, разлить в стаканы и в каждый положить по 2 кубика льда.

Витаминный напиток "Золотая осень"

Необходимые для рецепта продукты:
2 ст. ложки сушеных ягод рябины, 2 ст. ложки сушеных плодов шиповника, 1 л воды, 50 г сахарного песку

Приготовление:
Раздробить плоды шиповника, смешать с ягодами рябины, залить кипящей водой, кипя­тить 10 мин. Настаивать 4—5 ч, процедить, доба­вить сахарный песок, размешать.

Витаминный клюквенный напиток Искра ; Витаминный напиток Золотая осень ; : (Дикорастущие съедобные растения в нашем питании. А К. Кощеев, Пищевая промышленность, Москва 1981 г.)

См. статьи по теме :