Необходимые для рецепта продукты:
200 г хвоща полевого, 50 г репчатого лука, 1 яйцо, 4 ст. ложки сметаны, соль по вкусу, тесто
Приготовление:
На подготовленные кружочки пресного теста положить начинку из хвоща полевого, смазать сметаной, края теста завернуть внутрь, выпечь ватрушки в духовке.
Необходимые для рецепта продукты:
50 г вареного картофеля, по 20 г вареных свеклы и моркови, репчатого лука и свежих огурцов, подготовленных для салата, 25 г зелени камнеломки, заправка
Приготовление:
Овощи перемешать, посыпать зеленью камнеломки и заправить растительным маслом, майонезом или салатной заправкой.
Необходимые для рецепта продукты:
100 г молодых листьев ложечной травы, 10 г чеснока, 30 г хрена, 50 г сливочного масла, 5 г столовой горчицы, соль, перец по вкусу
Приготовление:
Измельчить на мясорубке листья ложечной травы, чеснок и хрен, добавить сливочное масло, горчицу, соль и перец. Перемешать и использовать для бутербродов.
Ватрушки с хвощом полевым ; Винегрет с камнеломкой ; Витаминная паста из ложечной травы ; : (Дикорастущие съедобные растения в нашем питании. А К. Кощеев, Пищевая промышленность, Москва 1981 г.)
Витаминный клюквенный напиток Искра ; Витаминный напиток Золотая осень ;
Витаминный клюквенный напиток Искра Необходимые для рецепта продукты: 1 кг клюквы, 2 кг моркови, 1 л...
Витаминный напиток из шиповника ; Витаминный настой из целых плодов шиповника ;
Витаминный напиток из шиповника Необходимые для рецепта продукты: 2 ст. ложки сухих плодов шиповника...