«Варенье из голубики ; Варенье из голубики, ежевики и малины ; Варенье из голубики и малины ; »
Варенье из голубики
Необходимые для рецепта продукты:
1 кг ягод голубики, 1,2 кг сахара, 1,5 стакана воды
Приготовление:
Перебранные и промытые ягоды залить 70%-ным сахарным сиропом, выдержать в нем 3—4 ч, после чего варить до готовности.
Варенье из голубики, ежевики и малины
Необходимые для рецепта продукты:
200 г ягод голубики, 200 г ежевики, 1 кг малины, 1,5 кг сахара, 2 стакана воды
Приготовление:
Подготовленные ягоды залить 70 %-ным сахарным сиропом и варить так же, как варенье из голубики и малины.
Варенье из голубики и малины
Необходимые для рецепта продукты:
200 г ягод голубики, 800 г малины, 1,2 кг сахара, 1—2 стакана воды
Приготовление:
Смесь подготовленных ягод залить горячим 70 %-ным сахарным сиропом, оставить на 2—3 ч, затем варить до готовности.
Варенье из голубики ; Варенье из голубики, ежевики и малины ; Варенье из голубики и малины ; : (Дикорастущие съедобные растения в нашем питании. А К. Кощеев, Пищевая промышленность, Москва 1981 г.)
См. статьи по теме :
Варенье из ежевики ; Варенье из ежевики по-белорусски ;
Варенье из ежевики Необходимые для рецепта продукты: 1 кг ежевики, 800 г сахарного песку, 1 стакан в...
Варенье из ирги ; Варенье из клюквы ; Варенье из клюквы с грецкими орехами ;
Варенье из ирги Необходимые для рецепта продукты: 1 кг ирги, 1,2 кг сахара Приготовление: Ягоды пере...