«Соленая салака, килька, хамса или тюлька с огурцами и сметаной ; Соленая салака, килька, хамса или тюлька с помидорами под майонезом ; »
Соленая салака, килька, хамса или тюлька с огурцами и сметаной
Необходимые для рецепта продукты:
300 г. соленой, пряной или маринованной салаки, кильки, хамсы или тюльки, 3—4 свежих огурца, 3—4 столовые ложки сметаны, 1 яйцо.
Приготовление:
Разделанную рыбу кладут на тарелку рядами (головками в одном направлении), укладывают кругом огурцы, нарезанные кружочками, поливают сметаной и посыпают рубленым крутым яйцом и мелко нашинкованной зеленью.
Соленая салака, килька, хамса или тюлька с помидорами под майонезом
Необходимые для рецепта продукты:
300 г.
соленой, пряной или маринованной салаки, кильки, хамсы или тюльки, 3—4 помидора, 2 столовые ложки майонеза, зелень петрушки или укроп.
Приготовление:
Разделанную рыбу кладут на тарелку рядами (головками в одном направлении), вокруг укладывают кружочки помидоров, поливают майонезом и посыпают рубленой зеленью петрушки или укропом.
Соленая салака, килька, хамса или тюлька с огурцами и сметаной ; Соленая салака, килька, хамса или тюлька с помидорами под майонезом ; : (150 блюд из салаки, кильки, хамсы и тюльки. Р.А.Штейман, В.И.Трофимова, Издательство Экономика, 1965 г.)
См. статьи по теме :
Соленые салака, килька или хамса жареные со сметанным соусом с луком ; Соленые салака, килька или хамса жареные со сметаной ;
Соленые салака, килька или хамса жареные со сметанным соусом с луком Необходимые для рецепта продукт...
Солянка из салаки на сковороде
Необходимые для рецепта продукты: 1 кг свежей салаки, 1 столовая ложка жира, 1 столовая ложка томата...