«Паста дл бутербродов творожная с зеленым луком ; Паста для бутербродов из вареной лососины ; »

Паста дл бутербродов творожная с зеленым луком

Необходимые для рецепта продукты:
200 г. творога, 2 ст. ложки сметаны, 2 ст. ложки мелко нарубленного зеленого лука, соль

Приготовление:
Творог протереть через густое сито и тщательно смешать со сметаной и мелко нарубленным зеленым луком. Посолить по вкусу.

Паста для бутербродов из вареной лососины

Необходимые для рецепта продукты:
Лососина консервированная с соусом (примерно 110 г), 3 ст. ложки майонеза, несколько капель сока из лимона, соль

Приготовление:
Рыбу отделить от соуса, разделить на несколько кус-ков, удалить кости, пропустить ее через мясорубку и старательно растереть с майонезом. Заправить по вкусу соком из лимона и солью.

Паста дл бутербродов творожная с зеленым луком ; Паста для бутербродов из вареной лососины ; : (Паштеты и бутерброды. С.Котович, Е.Кульзова-Гавличек. Перевод Т.С.Клоссовского, "Пищевая промышленность", Москва, 1968 год.)

См. статьи по теме :