«Салат из свежих огурцов и помидоров (лезгинская кухня) ; Салат из свежих огурцов (лезгинская кухня) ; Салат из свежих помидоров (лезгинская кухня) ; »

Салат из свежих огурцов и помидоров (лезгинская кухня)

Необходимые для рецепта продукты:
Помидоры — 70, огурцы — 60, зеленый лук — 20, соль, перец

Приготовление:
Огурцы и помидоры нарезать ломтиками и дольками, посолить, посыпать перцем и зеленым луком.

Салат из свежих огурцов (лезгинская кухня)

Необходимые для рецепта продукты:
Огурцы свежие — 110, зеленый лук — 40, перец, соль

Приготовление:
Очищенные огурцы нарезать тонкими ломтиками. При подаче посолить, посыпать перцем и зеленым луком.

Салат из свежих помидоров (лезгинская кухня)

Необходимые для рецепта продукты:
Помидоры свежие — 110, лук зеленый — 40, соль, перец

Приготовление:
Помидоры нарезать дольками, посолить, посыпать перцем и зеленым луком.

Салат из свежих огурцов и помидоров (лезгинская кухня) ; Салат из свежих огурцов (лезгинская кухня) ; Салат из свежих помидоров (лезгинская кухня) ; : (Кулинария народов Северного Кавказа. Составитель - Омельченко Е. С. Дагестанское книжное издательство, Махачкала. 1963 г.)

См. статьи по теме :

Сальник (лакская кухня) ; Сариси (аварская кухня) ;
Сальник (лакская кухня) Необходимые для рецепта продукты: Жир бараний — 200, печень — 100, лук репча...

Сирка (Домашний уксус, лакская кухня) ; Созма (балкарская кухня) ; Созма хантус (Суп пшенный со свежим сыром, балкарская кухня) ;
Сирка (Домашний уксус, лакская кухня) Необходимые для рецепта продукты: Сыворотка Приготовление: Сыв...