Кухня на плите и примусе

Мясо по-крестьянски ; Овсянка ;
Мясо по-крестьянски Необходимые для рецепта продукты: Говядина, мука, масло, перец Приготовление: Ку...

Овсянка с черносливом ; Огурцы соленые ;
Овсянка с черносливом Необходимые для рецепта продукты: Овсянка, молоко, чернослив Приготовление: 40...

Окрошка ; Оладьи ;
Окрошка Необходимые для рецепта продукты: Говядина, ветчина, курица, огурцы, зеленый лук, укроп, пет...

Оладьи из разных круп ; Оладьи на дрожжах ;
Оладьи из разных круп Необходимые для рецепта продукты: Молоко, яйца, крупа (любая), дрожжи Приготов...

Оладьи рисовые ; Омлет обыкновенный ;
Оладьи рисовые Необходимые для рецепта продукты: Рис, молоко, яйца, мука Приготовление: 2 чашки варе...

Омлет по-русски ; Омлет рисовый ;
Омлет по-русски Необходимые для рецепта продукты: Сливки, мука, яйца Приготовление: Размешать 3 винн...

Омлет с ветчиной ; Омлет с рыбой ; Омлет с фасолью ;
Омлет с ветчиной Необходимые для рецепта продукты: Ветчина, яйца, сливки Приготовление: Мелко изруби...

Паровые блинчики
Необходимые для рецепта продукты: Дрожжи, молоко, мука, яйца, масло, сахар Приготовление: Развести о...

Пасха вареная ; Пельмени сибирские ;
Пасха вареная Необходимые для рецепта продукты: Творог, масло, сметана, яйца, сахар, миндаль, цукаты...

Печенье из овсяной муки ; Печенье к чаю ;
Печенье из овсяной муки Необходимые для рецепта продукты: Сливки, сахар, овсянка Приготовление: Смеш...

Пилав ; Пилав из баранины ;
Пилав Необходимые для рецепта продукты: Рис, масло Приготовление: 400 гр. рису сварить в соленом кип...

Пирожки с грибами ; Пирожки с телячьим ливером ;
Пирожки с грибами Необходимые для рецепта продукты: Грибы, лук, перец, масло, сметана, мука, яйца Пр...

Пирожное из картофеля ; Пирожное из яичницы ;
Пирожное из картофеля Необходимые для рецепта продукты: Картофель, сливки, масло, сахар, ваниль, яйц...

Пирожное миндальное ; Пирожное сливочное ;
Пирожное миндальное Необходимые для рецепта продукты: Миндаль, сахар, яйца Приготовление: Ошпарив ки...

Пирожски с грибами
Необходимые для рецепта продукты: Грибы, лук, перец, масло, сметана, мука, яйца Приготовление: Накро...

Помидоры, баклажаны, тыква с картофелем ; Помидоры в бутылках ;
Помидоры, баклажаны, тыква с картофелем Необходимые для рецепта продукты: Помидоры 159 или баклажаны...

Поросенок ; Поросенок жареный ;
Поросенок Необходимые для рецепта продукты: Яйца, поросенок, масло Приготовление: Сварить вкрутую 6 ...

Поросенок под хреном ; Похлебка из рубленой репы ;
Поросенок под хреном Необходимые для рецепта продукты: Поросенок, мука, хрен, сметана, уксус Пригото...

Почки ; Пудинг из перловой крупы ;
Почки Необходимые для рецепта продукты: Почки, перец, масло, лук, мука, сметана Приготовление: Две п...

Пудинг из раздробленной пшеницы ; Пудинг из ржаного хлеба ;
Пудинг из раздробленной пшеницы Необходимые для рецепта продукты: Пшеница, яблоки, сахар, изюм Приго...

Пудинг из ржаного хлеба с яблоками
Необходимые для рецепта продукты: Ржаной хлеб, масло, яблоки, сахар, сухари Приготовление: Натереть ...

Пудинг из французской булки ; Пудинг к завтраку ;
Пудинг из французской булки Необходимые для рецепта продукты: Сливки, масло, яйца, корица, лимон, из...

Пудинг хлебный простой ; Пшеничный кисель ;
Пудинг хлебный простой Необходимые для рецепта продукты: 2 бут. молока, 3 яйца и белый хлеб Приготов...

Пшеничный пудинг с миндалем ; Пышки ;
Пшеничный пудинг с миндалем Необходимые для рецепта продукты: Булки, миндаль, молоко, яйца Приготовл...

Пышки ; Пюре из брюквы или репы ;
Пышки Необходимые для рецепта продукты: Молоко, масло, сахар, яйца, дрожжи, мука Приготовление: Взят...

Пюре из картофеля ; Пюре из моркови ;
Пюре из картофеля Необходимые для рецепта продукты: Говядина, ветчина, лук, картофель, булка, масло,...

Пюре из сельдерея ; Пюре из томатов ;
Пюре из сельдерея Необходимые для рецепта продукты: Сельдерей, масло Приготовление: Приготовляется т...

Рагу из свинины ; Рагу из телятины ;
Рагу из свинины Необходимые для рецепта продукты: Лук, уксус, свинина, перец, томат-паста Приготовле...

Рассольник по-польски
Необходимые для рецепта продукты: Говядина, помидоры, перловая крупа, масло, лимонная кислота, мука ...

Репа фаршированная
Необходимые для рецепта продукты: Репа, говядина, лук, сливки, бульон Приготовление: Сварить репу в ...

Ризотто ; Ризотто ;
Ризотто Необходимые для рецепта продукты: Рис, лук, масло, грибы, зеленый горох, сыр Приготовление: ...

Рисовая каша ; Рис по-японски ;
Рисовая каша Необходимые для рецепта продукты: Рис, масло, лук, сыр Приготовление: 200 гр. отваренно...

Рис с фруктовым соусом ; Рис с яблоками ; Ростбиф ;
Рис с фруктовым соусом Необходимые для рецепта продукты: Молоко, рис Приготовление: 3 бут. кипятку, ...

Рыба, залитая яйцами ; Рыба с макаронами ;
Рыба, залитая яйцами Необходимые для рецепта продукты: Судак (лещ), мука, масло, яйца, молоко Пригот...

Рыжики ; Рыжики в сметане ;
Рыжики Необходимые для рецепта продукты: Грибы, мука Приготовление: Грибы отобрать, чтобы не было че...

Саговый пудинг ; Салат из картофеля и свеклы ;
Саговый пудинг Необходимые для рецепта продукты: Молоко, саго, масло, яйца, сахар, ваниль, миндаль, ...

Салат из кислой шинкованной капусты ; Салат из красной или белой капусты ;
Салат из кислой шинкованной капусты Необходимые для рецепта продукты: Кислая капуста, сахар, масло П...

Салат из моркови ; Салат из овощей ;
Салат из моркови Необходимые для рецепта продукты: Морковь, зеленый лук, масло Приготовление: Очищен...

Салат из свеклы ; Салат картофельный ;
Салат из свеклы Необходимые для рецепта продукты: Свекла, уксус, масло, перец, картофель, лук Пригот...

Салат картофельный ; Салат по-английски ;
Салат картофельный Необходимые для рецепта продукты: Картофель, сельдерей, свекла, масло, лук, зелен...

Салат по-венгерски ; Салат по-немецки ;
Салат по-венгерски Необходимые для рецепта продукты: Бобы, уксус, лук, масло, перец Приготовление: Б...

Салат по-польски ; Салат свежий латук, ромен, цикорий и пр. по французски ;
Салат по-польски Необходимые для рецепта продукты: Салат, сметана, огурцы Приготовление: Салат облив...

Свежий салат под горчичным соусом ; Свежий салат с уксусом и прованским маслом ;
Свежий салат под горчичным соусом Необходимые для рецепта продукты: Яйца, горчица, масло, уксус, сал...

Свекла вареная ; Свекла жареная ;
Свекла вареная Необходимые для рецепта продукты: Свекла, горчица Приготовление: Свеклу не надо чисти...

Свекольник ; Селедка с яйцами ;
Свекольник Необходимые для рецепта продукты: Сухие грибы, свекла, картофель, огурцы, зеленый лук, ук...

Сельдяные клецки ; Сибирские пельмени к супу ;
Сельдяные клецки Необходимые для рецепта продукты: Сельдь, лук, сметана, яйца, хлеб, картофель, суха...

Сладкая пшенная каша ; Солонина ;
Сладкая пшенная каша Необходимые для рецепта продукты: Молоко, пшенная крупа, сахар, лимон, масло Пр...

Солянка из кислой капусты с мясом
Необходимые для рецепта продукты: Кислая капуста, лук, масло, грибы сушеные, ветчина, свинина, колба...

Солянка из осетрины ; Соус белый с хреном ;
Солянка из осетрины Необходимые для рецепта продукты: Осетрина, белуга, помидоры, лавровый лист, мук...

Соус грибной ; Соус для овощей ;
Соус грибной Необходимые для рецепта продукты: Грибы, масло, мука, уксус, сахар Приготовление: Свари...

Соус из петрушки ; Соус из свеклы ; Соус из тыквы ;
Соус из петрушки Необходимые для рецепта продукты: Мука, масло, петрушка Приготовление: Растереть с ...

Соус из чечевицы ; Соус из шпината ;
Соус из чечевицы Необходимые для рецепта продукты: Чечевица, масло, мука, бульон Приготовление: Пере...

Соус из щавеля ; Соус коричневый ;
Соус из щавеля Необходимые для рецепта продукты: Щавель, сахар, мука, масло, лук Приготовление: 1 кг...

Соус луковый ; Соус масляный ; Соус молочный с клецками ;
Соус луковый Необходимые для рецепта продукты: Лук, мука, молоко, масло Приготовление: Взять 4 средн...

Соус яблочный к оладьям ; Спаржа ;
Соус яблочный к оладьям Необходимые для рецепта продукты: Яблоки, масло, сахар Приготовление: Вычист...

Суда по-польски ; Суп гороховый ;
Суда по-польски Необходимые для рецепта продукты: Судак, масло, яйца Приготовление: Судак отваривают...

Суп грибной ; Суп деревенский ;
Суп грибной Необходимые для рецепта продукты: Грибы сушеные, лук, лимон, масло, мука Приготовление: ...

Суп зеленый ; Суп из баранины ;
Суп зеленый Необходимые для рецепта продукты: 200 гр. шпината пополам со щавелем, 2 ложки масла, 1 л...

Суп из брюквы с картофелем и ячневою крупою ; Суп из грибов с перловой крупой ;
Суп из брюквы с картофелем и ячневою крупою Необходимые для рецепта продукты: Брюква, ячневая крупа,...

Суп из гусиных потрохов
Необходимые для рецепта продукты: Гусиные потроха, отруби пшеничные, масло, лук, перец, лавровый лис...

Суп из почек ; Суп из свежей капусты с молоком ;
Суп из почек Необходимые для рецепта продукты: Говядина, почки, соленые огурцы, лук, мука Приготовле...

Суп из свежих грибов ; Суп из слив ;
Суп из свежих грибов Необходимые для рецепта продукты: Грибы, лук, масло, мука, лимон Приготовление:...

Суп из телячьих почек ; Суп из фасоли ;
Суп из телячьих почек Необходимые для рецепта продукты: Говядина, почки телячьи, мука, огурцы солены...

Суп из чечевицы
Необходимые для рецепта продукты: 800 гр. очищенной красной чечевицы, 2 репы, 1 морковь, 1 испанская...

Суп молочный ; Суп-пюре из гороха ;
Суп молочный Необходимые для рецепта продукты: Молоко, мука, яйца Приготовление: Вскипятить 3 бут. м...

Суп-пюре из тыквы ; Суп раковый ;
Суп-пюре из тыквы Необходимые для рецепта продукты: Тыква, масло, мука Приготовление: Сделать отвар ...

Суп рисовый ; Суп сборный ;
Суп рисовый Необходимые для рецепта продукты: Рис, масло Приготовление: 12 ложек промытого в холодно...

Суп с клецками ; Суп с макаронами, вермишелью и лапшой ;
Суп с клецками Необходимые для рецепта продукты: Масло, яйца, мука, бульон Приготовление: Растопить ...

Суп с ржаными клецками ; Суп с фрикадельками ;
Суп с ржаными клецками Необходимые для рецепта продукты: Ржаная мука Приготовление: Из 600 гр. ржано...

Суп с ячневой крупой и картофелем ; Суп шотландский ;
Суп с ячневой крупой и картофелем Необходимые для рецепта продукты: Говядина, ячневая крупа, лук, бр...

Суп ячменный ; Суфле из сушеных яблок ;
Суп ячменный Необходимые для рецепта продукты: 1 стакан ячменной крупы, 3 луковицы, 1 стакан овсяной...

Сухарный пудинг ; Телячья печенка ;
Сухарный пудинг Необходимые для рецепта продукты: Сухари, молоко, яйца, изюм, сахар, яблоки Приготов...

Тесто на дрожжах
Необходимые для рецепта продукты: Мука, дрожжи, яйца, масло, сметана Приготовление: Взять около 800 ...

Тесто слоеное для пирожков
Необходимые для рецепта продукты: Масло, яйца, мука, фарш Приготовление: 200 гр. столового масла или...

Тесто тертое ; Трубки ;
Тесто тертое Необходимые для рецепта продукты: Масло сливочное, яйцо, мука Приготовление: 200 гр. чу...

Тушеная баранина
Необходимые для рецепта продукты: Баранина, уксус, масло, сельдерей, петрушка, морковь, лук, чеснок,...

Тушеное мясо
Необходимые для рецепта продукты: Говядина, шпиг, белое вино, лук, гвоздика, перец, лавровый лист Пр...

Тыквенная драчена ; Тыковник ;
Тыквенная драчена Необходимые для рецепта продукты: Тыква, молоко, яйца, мука Приготовление: Разреза...

Тюря ; Уха обыкновенная ;
Тюря Необходимые для рецепта продукты: Черный хлеб, масло растительное, хрен, лук, квас Приготовлени...

Фаршированная грудинка ; Фаршированные яйца ;
Фаршированная грудинка Необходимые для рецепта продукты: Хлеб белый, молоко, масло, яйца, мускатный ...

Фаршированный лук ; Форшмак ;
Фаршированный лук Необходимые для рецепта продукты: Лук, булка, яйца, масло Приготовление: Очищенные...

Холодное пирожное из яиц ; Чечевица ;
Холодное пирожное из яиц Необходимые для рецепта продукты: Яйца, сахар, сливки, корица, розовое масл...

Чечевица тушеная ; Шарлотка из яблок ;
Чечевица тушеная Необходимые для рецепта продукты: 800 гр. чечевицы, 3 ложки масла, 1 луковица, 15 ш...

Шарлотка из яблок
Необходимые для рецепта продукты: Яблоки, масло, сахар, лимон, булка, ваниль, варенье, сухари Пригот...

Шашлык из баранины ; Шницель ;
Шашлык из баранины Необходимые для рецепта продукты: Баранина, перец, укорп, петрушка, лук, оливково...

Шпинат ; Щи зеленые ;
Шпинат Необходимые для рецепта продукты: Шпинат, мука, масло Приготовление: Для 4-х человек достаточ...

Щи с грибами и снетками
Необходимые для рецепта продукты: Лук, масло, кислая капуста, сухие грибы, снетки, мука Приготовлени...

Яблоки моченые ; Яблочное желе ;
Яблоки моченые Необходимые для рецепта продукты: Яблоки Приготовление: Кисло-сладкие яблоки обмыть, ...

Яблочный штрудель ; Яйца с луком ;
Яблочный штрудель Необходимые для рецепта продукты: Мука, яйца, сахар, корица, масло, яблоки, изюм П...

Яйца с сыром ; Яичница обыкновенная ;
Яйца с сыром Необходимые для рецепта продукты: Масло, яйца, сыр, перец Приготовление: В кастрюле рас...

Яичница с булкой ; Яичница с мозгами ;
Яичница с булкой Необходимые для рецепта продукты: Булка, молоко, яйца, сахар, корица (ваниль) Приго...

Яичное печенье с яблоками ;
Яичное печенье с яблоками Необходимые для рецепта продукты: Яблоки, сахар, яйца, масло Приготовление...