«Вскармливание ребенка в возрасте от 5 месяцев до 1 года»

В возрасте после 5-6 месяцев грудное молоко уже полностью не покрывает потребностей ребенка и возникает надобность в прикорме.
Женское молоко содержит относительно мало солей железа, извести, фосфора, а между тем ребенку нужны соли железа для кроветворения, соли извести и фосфора — для формирования костей. Продукты растительного происхождения (мука, крупа, овощи) содержат эти соли в больших количествах, чем молоко. Поэтому ребенку 5-6 месяцев, наряду с грудным молоком, начинают давать каши, пюре из овощей и т. п.
Прикорм вводят постепенно, т. е. ребенку дают прежде всего наиболее легко перевариваемые и наиболее легко усваиваемые кушанья.
Начинают обычно с жиденькой 5% манной каши, приготовленной на воде с молоком.
Ребенка 5-6 месяцев кормят 5 раз в сутки [{через 4 часа). Он получает: в 6 часов утра — грудь, в 10 - грудь, соки (15-20 г), в 2 часа дня - манную кашу (150 г. т. е. а/4стакана), в 6 часов вечера — грудь, соки (15-20 г), в 10 — грудь/
Разовое количество пищи во втором полугодии при пятикратном кормлении — 200 г.
Пока ребенок не привыкнет к каше и не научится есть с ложечки, лучше давать ему только половину порции каши (т. е. 80-100 г) и затем немного грудного молока. Если каша усваивается хорошо, то спустя 5-6 дней можно дать полную порцию каши, не докармливая в это кормление грудью. Через 7-10 дней после введения каши в питание ребенка следует перейти от 5% к более густой 10% каше (порция — 150 г).
В некоторых случаях (по указанию врача) целесообразно готовить кашу не на молоке, а на слабом и нежирном мясном или овощном бульоне.
После того как ребенок привыкнет к каше, в возрасте около 6-6 ½ месяцев, следует заменить прикормом еще одно грудное кормление. В качестве второго прикорма вводят овощи (морковь., картофель, репа, брюква) в виде пюре с молоком и маслом. Одновременно можно ввести в пищевой режим кисели, печеное яблоко.
Таким образом, ребенок в возрасте 7 месяцев получает: в 6 часов утра — грудь, в10 часов — кашу (180-200 г), сырое скобленое яблоко (30 г), в 2 часа дня - грудь, соки (20 г), в 6 часов вечера — овощное пюре (150 г), кисель (50 г), грудь.
В последней, четверти года (9-12 месяцев) ребенку можно давать и мясо, вначале в виде фарша, примешивая его, например, в овощные пюре; когда у ребенка будет 5-6 зубов, ему можно давать мясо в виде фрикаделек.
Назначением этих блюд, а также введением в питание супов, коровьего молока и печенья заменяется в возрасте 9-10 месяцев еще одно грудное кормление (в 2 часа дня).
Питание ребенка на 10-м месяце жизни: в 6 часов утра — грудь, в 10 часов — каша (200 г), протертое сырое яблоко (30-40 г), в 2 часа дня — овощное пюре (150 г), мясной фарш (30 г), фруктовый сок (20-ЗО г), в 6 часов вечера — суп-пюре (100 г), яичный желток, кисель или мусс (100 г), в 10 — грудь.
К концу 1-го года жизни, когда ребенка обычно отнимают от груди, его пищевой режим слагается, примерно, следующим образом: в 6 часов утра -цельное молоко с 5% сахара (200 г) и сухарь или печенье, в 10 — каша (200 г) и яблоко (печеное или сырое), в 2 часа дня — бульон с фрикадельками (100 г), овощные котлеты или мясные фрикадельки с овощным гарниром (150 г), фруктовый сок (25 г), в 6 часов вечера — творог (50 г) или яичный желток, кефир или простокваша (150 г), кисель (50 г), в 10 — цельное молоко с сахаром (200 г).
Все сказанное о постепенном введении прикормов относится полностью и к ребенку, находящемуся на смешанном или искусственном вскармливании под наблюдением врача детской поликлиники. В возрасте 5-6 месяцев здоровый искусственно или смешанно вскармливаемый ребенок так же нуждается в прикорме, как и ребенок, вскармливаемый грудью, и прикорм этот нужно вводить ему в той же последовательности и постепенности, как это было описано выше.

Вскармливание ребенка в возрасте от 5 месяцев до 1 года : (Детская кухня. В. Б. Киселева. Под ред. проф. В.С.Вайль. Государственное издательство медицинской литературы МЕДГИЗ, Ленинград. 1958 г.)

См. статьи по теме :