Детская кухня
Стр. •СТР. 2 •
Овощной отвар для детского питания
Необходимые для рецепта продукты: Морковь, брюква, картофель, горох, фасоль стручковая, масло, грибы...
Овсяная каша ; Оладьи из кабачков ;
Овсяная каша Необходимые для рецепта продукты: Овсянка, сахар, масло Приготовление: 2 столовые ложки...
Оладьи из манной крупы ; Омлет с вареньем ;
Оладьи из манной крупы Необходимые для рецепта продукты: Манная крупа 35 г, Масло 10 г, Вода 100 г, ...
Омлет с мукой ; Омлет с яблоками ;
Омлет с мукой Необходимые для рецепта продукты: Яйца 2шт, Мука 30 г, Сахар 20 г, Масло 10 г, Соль 2 ...
Отвар из шиповника ; Пастеризованный витаминный сок из помидоров ;
Отвар из шиповника Необходимые для рецепта продукты: Шиповник, сахар Приготовление: 1 чайную ложку с...
Паштет из печенки для бутербродов ; Печеное яблоко ;
Паштет из печенки для бутербродов Необходимые для рецепта продукты: Печенка 100 г, Масло 20 г, Лук 1...
Печеное яблоко ; Печеные яблоки с сахаром ;
Печеное яблоко Необходимые для рецепта продукты: Яблоко, сахар Приготовление: Спелое яблоко средней ...
Печенье из овсяной муки или геркулеса ; Печенье ореховое ;
Печенье из овсяной муки или геркулеса Необходимые для рецепта продукты: Мука 100 г, крупа геркулес 5...
Печенье песочное ; Печенье сдобное ;
Печенье песочное Необходимые для рецепта продукты: Мука 100 г, Сахар 40 г, Масло сливочное 50 г, Сме...
Печенье шоколадное ; Пилав из риса ;
Печенье шоколадное Необходимые для рецепта продукты: Сахарная пудра 100 г, Белки 2, Шоколад 50 г, Ко...
Пирог (или пирожки) картофельный с мясом ; Пирожки из мозгов ;
Пирог (или пирожки) картофельный с мясом Необходимые для рецепта продукты: Картофель 200 г, Яйцо 1/2...
Пирожки с рисом, капустой, морковью или яблоками
Необходимые для рецепта продукты: Для теста: Мука 50 г, Молоко 20 г, Дрожжи 1, Масло 6 г, Яйцо 1 шт....
Половинное молоко для детского питания ; Простокваша ;
Половинное молоко для детского питания Необходимые для рецепта продукты: Молоко, рис (овсянка, крупа...
Протертая рисовая каша ; Пряники медовые ;
Протертая рисовая каша Необходимые для рецепта продукты: Рис, молоко, сахар, масло Приготовление: 1/...
Пудинг из булки ; Пудинг из булки с кремом ;
Пудинг из булки Необходимые для рецепта продукты: Булка 100 г, Масло 25 г, Сахар 50 г, Яйцо 1 шт., М...
Пудинг из куры, мяса, парной рыбы и пр.
Необходимые для рецепта продукты: Курица, говядина, печень, мозги, судак, булка, молоко, яйцо, сухар...
Пудинг из манной крупы ; Пудинг из мозгов ;
Пудинг из манной крупы Необходимые для рецепта продукты: Молоко 200 г, Масло 20 г, Манная крупа 50 г...
Пудинг из рыбы ; Пудинг из творога ;
Пудинг из рыбы Необходимые для рецепта продукты: Судак 100 г, Масло 10 г, Картофель 50 г, Яйцо 1/2, ...
Пудинг из телячьей печенки ; Пудинг из цветной капусты ;
Пудинг из телячьей печенки Необходимые для рецепта продукты: Печенка 100 г, Яйцо 1 шт., Булка 20 г, ...
Пудинг рисовый
Необходимые для рецепта продукты: Рис, сахар, масло, яйца, миндальное молоко, чай Приготовление: Рас...
Пудинг сухарный
Необходимые для рецепта продукты: Булочка (бисквитная мука), сахар, масло, яйца, чай Приготовление: ...
Пшенная каша
Необходимые для рецепта продукты: Пшено, молоко, сахар, масло Приготовление: 1/2 столовые ложки пшен...
Пышки ; Пюре из бобов ;
Пышки Необходимые для рецепта продукты: Мука 30 г, Молоко 100 г, Яйцо 1 шт., Масло 6 г, Соль 2 г, Са...
Пюре из печенки ; Пюре из печеной картошки ;
Пюре из печенки Необходимые для рецепта продукты: Печень, масло Приготовление: Хорошо промытая говяж...
Пюре из разных овощей
Необходимые для рецепта продукты: Морковь, брюква, капуста, картофель, сахар, молоко, масло Приготов...
Пюре из сухих фруктов ; Пюре из цветной капусты ;
Пюре из сухих фруктов Необходимые для рецепта продукты: Сухофрукты, сахар, лимон Приготовление: 40 г...
Пюре из чечевицы ; Пюре из шпината ;
Пюре из чечевицы Необходимые для рецепта продукты: Сахар 3 г, Соль 0,5 г, Чечевица 50 г, Желток 1, Б...
Пюре из шпината ; Рагу из вареной курицы ;
Пюре из шпината Необходимые для рецепта продукты: Шпинат, сахар, масло, мука, молоко Приготовление: ...
Рагу из телятины или баранины
Необходимые для рецепта продукты: Телятина 100 г, Брюква 50 г, Масло 6 г, Сахар 5 г, Картофель 100 г...
Разведенное двухтретное молоко для детского питания
Необходимые для рецепта продукты: Молоко, рис (овсянка, перловая крупа) Приготовление: Сырое коровье...
Рассольник из рыбы
Необходимые для рецепта продукты: Мелкая рыба 100-150 г, Перловая крупа 25 г, Морковь 30 г, Коренья ...
Рис в формочках ; Рисовая каша ;
Рис в формочках Необходимые для рецепта продукты: Рис 100 г, Желтки 2, Молоко 500 г, Соль 3 г, Масло...
Рисовая каша с яблоками ; Рисовый пудинг ;
Рисовая каша с яблоками Необходимые для рецепта продукты: Рис, яблоко, сахар Приготовление: 2 столов...
Рисовый пудинг молочный ; Рис с черносливом или с абрикосами ;
Рисовый пудинг молочный Необходимые для рецепта продукты: Рис 50 г, Масло 15 г, Молоко 200 г, Яйцо 1...
Розовая манная каша ; Рубленые котлеты из курицы ;
Розовая манная каша Необходимые для рецепта продукты: Крупа манная, молоко, сахар, морковь, помидор ...
Рулет с маком ; Рулет с рисом, соус томатный ;
Рулет с маком Необходимые для рецепта продукты: Мука 250 г, Мед 25 г, Сахар 50 г, Мак 50 г, Сметана ...
Рыба паровая ; Рыба под бешамелью ;
Рыба паровая Необходимые для рецепта продукты: Судак 100 г, Масло 10 г, Яйцо 1 шт Приготовление: Вск...
Рыба с томатом ; Рыбная похлебка ;
Рыба с томатом Необходимые для рецепта продукты: Рыба 100 г, Томат 20 г, Мука 10 г, Соль 30 г, Масло...
Салат зеленый ; Салат из огурцов ;
Салат зеленый Необходимые для рецепта продукты: Салат 50 г Желток 1/2, Укроп 5 г, Сахар 5 г, Сметана...
Салат из томатов и картофеля ; Сборные овощи для детского питания ;
Салат из томатов и картофеля Необходимые для рецепта продукты: Картофель 200 г, Помидоры 100 г, Горо...
Свежая черника на зиму ; Сдобная булочка из бисквитной муки ;
Свежая черника на зиму Необходимые для рецепта продукты: Черника Приготовление: Спелую, только что с...
Сдобные булочки
Необходимые для рецепта продукты: Мука 400 г, Сахар 50 г, Дрожжи 10 г, Молоко или вода 200 г, Яйца 2...
Скобленые мозги для бутерброда ; Сладкий суп из черники ; Сладкий суп с рисовыми клецками ;
Скобленые мозги для бутерброда Необходимые для рецепта продукты: Мозги 125 г, Булка 100 г, Молоко 10...
Сливочный сырок из кислого молока ; Смесь из фруктов в желе ;
Сливочный сырок из кислого молока Необходимые для рецепта продукты: Молоко 200 г Приготовление: Оста...
Снежки (безе, меренги) ; Снежки из белков ;
Снежки (безе, меренги) Необходимые для рецепта продукты: Белки 3, Сахарная пудра 100 г, лимон Пригот...
Снежки из яблок ; Сок из молодой моркови ;
Снежки из яблок Необходимые для рецепта продукты: Яблоки 100-150 г, Сахар 25 г, Печенье 2 шт., Белок...
Сок из помидоров ; Сок из салата ;
Сок из помидоров Необходимые для рецепта продукты: Помидоры Приготовление: Перемыть совершенно спелы...
Сок из свежей земляники, малины ; Сок из свежих яблок ;
Сок из свежей земляники, малины Необходимые для рецепта продукты: Малина или земляника, сахар Пригот...
Сок из черной смородины ; Соус бешамель ;
Сок из черной смородины Необходимые для рецепта продукты: Черная смородина, сахар Приготовление: Выб...
Суп весенний ; Суп из картофеля со шпинатом ;
Суп весенний Необходимые для рецепта продукты: Мясо 75 г, Белые коренья 10 г, Лук 3 г, Картофель 50 ...
Суп из молодых овощей ; Суп из печенки для малокровных детей ;
Суп из молодых овощей Необходимые для рецепта продукты: Салат или шпинат 100 г, Морковь 100 г, Масло...
Суп из томатов с овощами ; Суп из черники ;
Суп из томатов с овощами Необходимые для рецепта продукты: Репа 50 г, Помидоры 50 г, Саго 15 г, Масл...
Суп из чернослива с саго ; Суп из чечевицы ;
Суп из чернослива с саго Необходимые для рецепта продукты: Чернослив 50 г, Саго 20 г, Сахар 30 г, Ми...
Суп-крем из перловой крупы ; Суп-пюре из картофеля с гренками ;
Суп-крем из перловой крупы Необходимые для рецепта продукты: Перловая крупа 50 г, Молоко 50 г, Масло...
Суп-пюре из курицы
Необходимые для рецепта продукты: Кура 400 г, Белые коренья 50 г, Масло 10 г, Мука 6 г, Желток 1 шт....
Суп-пюре из моркови с рисом ; Суп-пюре из мяса ;
Суп-пюре из моркови с рисом Необходимые для рецепта продукты: Морковь 100 г, Вода 200 г, Сахар 5 г, ...
Суп-пюре из овощей
Необходимые для рецепта продукты: Морковь 50 г, Брюква 30 г, Порей 15 г, Картофель 100 г, Молоко 50 ...
Суп-пюре из цветной капусты ; Суп-пюре овощной ;
Суп-пюре из цветной капусты Необходимые для рецепта продукты: Цветная капуста 100 г, Желток 1/2, Каб...
Суп с заварными клецками
Необходимые для рецепта продукты: Мука 30 г, Яйцо 1-2 шт, Масло 10 г, Соль 1 г, Вода 50 г Приготовле...
Суп яблочный с рисом ; Суфле из апельсина ;
Суп яблочный с рисом Необходимые для рецепта продукты: Яблоки 100-150 г, Рис 20 г, Сахар 30 г, Кориц...
Суфле из булки ; Суфле из манной крупы ;
Суфле из булки Необходимые для рецепта продукты: Булка 150 г, Сахар 40-50 г, Масло 15 г, Яйца 3 шт. ...
Суфле из цветной капусты ; Суфле из яиц ;
Суфле из цветной капусты Необходимые для рецепта продукты: Цветная капуста 150 г, Масло 10 г, Мука 5...
Сухарики бисквитные ; Сухарики простые ;
Сухарики бисквитные Необходимые для рецепта продукты: Яйца, сахар, пшеничная мука, картофельная мука...
Сухарики сдобные
Необходимые для рецепта продукты: Дрожжи, молоко, мука, сахар, масло, яйца Приготовление: 10 г дрожж...
Сухие фрукты для детского питания ; Сырые витаминные соки на зиму ;
Сухие фрукты для детского питания Необходимые для рецепта продукты: Сухофрукты Приготовление: Детям ...
Творог с молоком ; Творожная масса для детского питания ;
Творог с молоком Необходимые для рецепта продукты: Творог 100 г, Сахар 51 г, Изюм без косточек 5 г, ...
Творожники (сырники)
Необходимые для рецепта продукты: Творог 120 г, Сахар 20 г, Масло 15 г, Мука 10 г, Желток 1/2, Смета...
Творожно-яблочный пудинг ; Телячьи котлеты ;
Творожно-яблочный пудинг Необходимые для рецепта продукты: Творог 80 г, Сухари 15 г, Яблоки 100 г, С...
Телячья печенка для детского питания ; Тертая печенка ;
Телячья печенка для детского питания Необходимые для рецепта продукты: Печенка 50 г, Масло 10 г Приг...
Тефтели мясные или паровые котлеты ; Томатный соус ;
Тефтели мясные или паровые котлеты Необходимые для рецепта продукты: Мясо 70 г, Белок яйца 1/2, Булк...
Тушеная печенка ; Тушеное мясо для детского питания ;
Тушеная печенка Необходимые для рецепта продукты: Печенка 100 г, Сметана 20 г, Мука 10 г, Вода 100 г...
Тыква для детского питания (каша, запеканка) ; Тыквенник пшенный (тыквенная каша) ;
Тыква для детского питания (каша, запеканка) Необходимые для рецепта продукты: Тыква 200 г, Крупа 40...
Уха ; Уха с фрикадельками ;
Уха Необходимые для рецепта продукты: Вода 250 г, Мелкая рыба 100 г, Коренья 10 г, Лук 5 г, Картофел...
Фаршированные кабачки ; Фаршированные помидоры ;
Фаршированные кабачки Необходимые для рецепта продукты: Кабачки 200 г, Мука 5 г, Рис 20 г, Яйцо 1 шт...
Фрикадельки из рыбы под бешамелью ; Цветная капуста под соусом ;
Фрикадельки из рыбы под бешамелью Необходимые для рецепта продукты: Для фарша: Судак 100 г, Масло 2 ...
Цветная капуста с картофельным пюре ; Цветная капуста с маслом ;
Цветная капуста с картофельным пюре Необходимые для рецепта продукты: Цветная капуста 100 г, Масло 1...
Чернослив для детского питания ; Шницель капустный ;
Чернослив для детского питания Необходимые для рецепта продукты: Чернослив Приготовление: Вымыть 100...
Шоколадный крем ; Щи зеленые ;
Шоколадный крем Необходимые для рецепта продукты: Молоко 250 г, Шоколад 50 г, Манная крупа 20 г, Как...
Щи свежие
Необходимые для рецепта продукты: Мясо 50-80 г, Морковь 20 г, Коренья 10 г, Картофель 50 г, Сахар 3 ...
Щи свежие вегетарианские ; Яблоки сырые тертые ;
Щи свежие вегетарианские Необходимые для рецепта продукты: Капуста свежая 70 г, Морковь 15 г, Лук ре...
Яблочная вода ; Яблочная запеканка ;
Яблочная вода Необходимые для рецепта продукты: Яблоки 6 шт., Лимон 1 шт. Приготовление: 6 сочных яб...
Яблочная шарлотка ; Яблочное пюре ;
Яблочная шарлотка Необходимые для рецепта продукты: Яблоки 250 г, Булка 150 г, Масло 20 г, Сахар 15 ...
Яблочный мусс с бисквитной мукой
Необходимые для рецепта продукты: Печенье, сахар, яблоко Приготовление: 2 печенья типа «Спорт» подсу...
Яблочный пудинг ; Яйца вареные ;
Яблочный пудинг Необходимые для рецепта продукты: Яблоки 400 г, Мука 100 г, Сахар 50 г, Соль 1 Приго...
Яйца в картофельном пюре ; Яйца под бешамелью ;
Яйца в картофельном пюре Необходимые для рецепта продукты: Яйцо 1 шт., Картофель 200 г, Масло 10 г, ...
Яйца со шпинатом
Необходимые для рецепта продукты: Яйца 1 шт, Шпинат пополам с салатом 150 г, Масло 15 г, Мука 5 г, М...
Яичница-болтушка с мозгами ; Яичница взбитая ;
Яичница-болтушка с мозгами Необходимые для рецепта продукты: Мозги 100 г, Масло 10 г, Яйца 2 шт, Укр...
Яичница-глазунья на греночках ; Яичница с булкой ; Яичница со шпинатом ;
Яичница-глазунья на греночках Необходимые для рецепта продукты: Яйца 2 шт, Булка 50 г, Масло 10 г Пр...
Яичница с печенкой ; Яичница с сахаром ;
Яичница с печенкой Необходимые для рецепта продукты: Печенка 100 г, Яйца 2 шт., Булка 40 г, Масло 10...
Яичница с томатом ; Яичный напиток ; Яичный рулет с капустой ;
Яичница с томатом Необходимые для рецепта продукты: Яйца 2 шт, Томат 100 г, Масло 8 г, Соль 2 г Приг...
Яичный рулет с рисом ;
Яичный рулет с рисом Необходимые для рецепта продукты: Для теста: Яйцо 1 шт, Молоко 30, Мука 10, Мас...