«Соус из гранатного сока ; Соус из гранатного сока (для блюд из вареной или жареной рыбы) ; Соус из гранатного сока (для мясных и рыбных блюд) ; »

Соус из гранатного сока

Необходимые для рецепта продукты:
Гранат, чеснок

Приготовление:
Из граната выжать сок, затем добавить по вкусу истолченный с солью чеснок и перемешать.

Соус из гранатного сока (для блюд из вареной или жареной рыбы)

Необходимые для рецепта продукты:
Сока граната — 1 стакан, зелени киндзы - 2 веточки, чабера и укропа по 1 веточке, чеснока — 1 — 2 дольки, лука репчатого — 1 головка; соль — по вкусу

Приготовление:
Из граната выжать сок. Зелень киндзы и чабера, укроп, чеснок и соль хорошо истолочь вместе, смешать с гранатным соком, добавить нашинкованный лук.

Соус из гранатного сока (для мясных и рыбных блюд)

Необходимые для рецепта продукты:
Сока граната — 1/2 стакана, воды — 1/2 стакана, зелени киндзы — 1 — 2 веточки, чеснока — 1 — 2 дольки; стручковый перец и соль — по вкусу

Приготовление:
Выжать сок из граната, добавить к нему истолченные с солью зелень киндзы, стручковый перец, чеснок, охлажденную кипяченую воду, перемешать и слить в соусник.

Соус из гранатного сока ; Соус из гранатного сока (для блюд из вареной или жареной рыбы) ; Соус из гранатного сока (для мясных и рыбных блюд) ; : (Грузинские блюда Под ред. Т. П. Сулаквелидзе. Издательство Министерства торговли Грузинской ССР, Тбилиси 1959 г.)

См. статьи по теме :

Соус из гранатного сока с орехами ; Соус из гранатного сока с орехами (для мясных и рыбных блюд) ;
Соус из гранатного сока с орехами Необходимые для рецепта продукты: Сока граната - 1 стакан, очищенн...

Соус из кизила ; Соус из кизила ;
Соус из кизила Необходимые для рецепта продукты: Кизила — 500 г, чеснока — 1 — 2 дольки, зелени кинд...