«Красная фасоль жареная ; Красная фасоль с луком ; »
Красная фасоль жареная
Необходимые для рецепта продукты:
На 80 г. фасоли: 25 г. репчатого лука, 20 г. подсолнечного масла; соль, нерец, зелень кинзы по вкусу.
Приготовление:
Сварить красную фасоль, откинуть ее на сито, а затем обжарить ее на подсолнечном масле.
В жареную фасоль добавить жареный репчатый лук, соль, перец, перемешать и посыпать зеленью кинзы. Это блюдо можно подать и в горячем виде.
Красная фасоль с луком
Необходимые для рецепта продукты:
На 80 г. фасоли: 100 г. репчатого лука; соль, перец, зелень кинзы по вкусу.
Приготовление:
Красную фасоль перебрать, промыть и отварить. Вареную фасоль откинуть на сито и охладить. Положить фасоль на блюдо, посыпать солью и перемешать. После этого вокруг фасоли красиво уложить репчатый лук, нарезанный кольцами, а по бокам блюда— веточки зелени петрушки. Фасоль можно посыпать зеленью кинзы.
Красная фасоль жареная ; Красная фасоль с луком ; : (Армянская кулинария. Глав. редактор А.С.Пирузян, 1960 г.)
См. статьи по теме :
Крчик ; Курица отварная ;
Крчик Необходимые для рецепта продукты: На 15 г пшеничной крупы: 100 г. квашеной капусты, 20 г. репч...
Курица отварная с кизиловой подливкой ; Курица отварная со стручками фасоли и помидорами ;
Курица отварная с кизиловой подливкой Необходимые для рецепта продукты: На 150 г. курицы: 3 г. муки,...