250 блюд китайской кухни (с рецептами)

Утка, жаренная с перцем
Необходимые для рецепта продукты: Утка 320, свиное сало 30, перец зеленый 133, соевый со­ус 5, рисов...

Утка по-пекински
Необходимые для рецепта продукты: Утка 320, зеленый лук 25, ячменная патока 100, соус тянь-мяньцзян ...

Утка фаршированная
Необходимые для рецепта продукты: Утка 282, соевый соус 30 (25 г подается отдельно), рисо­вая водка ...

Утка хрустящая
Необходимые для рецепта продукты: Утка 1 шт. (283 г на порцию), свиное сало 30, рисовая водка 10, им...

Филе кур в томатном соусе
Необходимые для рецепта продукты: Курица 222, яйцо (белок) 1/4 шт., свиное сало 30, томат-паста 50, ...

Филе кур, жаренное с горошком
Необходимые для рецепта продукты: Курица 222, зеленый горошек 35, свиное сало 30, яйцо l/4 шт., крах...

Филе кур, жаренное с луком
Необходимые для рецепта продукты: Курица 222, лук репчатый 35, яйцо (белок) 1/4 шт., свиное сало 30,...

Филе кур, жаренное с перцем
Необходимые для рецепта продукты: Курица 222, лук репчатый 35, перец стручковый красный 10, яйцо l/4...

Филе кур, жаренное с помидорами
Необходимые для рецепта продукты: Курица 222, свежие помидоры 35, свиное сало 30, соевый соус 5, кра...

Филе кур, жаренное с соевой пастой
Необходимые для рецепта продукты: Курица 222, соевая паста 25, свиное сало 30, соевый соус 5, рисова...

Филе кур, жаренное с цветной капустой
Необходимые для рецепта продукты: Курица 222, цветная капуста 84, свиное сало 30, яйцо (бе­лок) 1/4 ...

Филе кур по-гунбао
Необходимые для рецепта продукты: Курица 222, зеленый горошек 25, свиное сало 30, доу­баньцзян 20, р...

Филе кур с яйцом
Необходимые для рецепта продукты: Курица 222, куриные яйца 2 шт., помидоры 59, грибы сянгу сушеные 3...

Филе кур, тушенное с морковью
Необходимые для рецепта продукты: Курица 250, морковь 67, крахмал 15, свиное сало 30, рисовая водка ...

Фрикадельки из свинины с курицей (паровые)
Необходимые для рецепта продукты: Свинина 118, курица 163, соевый соус 5, рисовая вод­ка 10, кунжутн...

Фрикадельки из свинины с чесноком (фри)
Необходимые для рецепта продукты: Свинина 177, крахмал 20, свиное сало 30, соевый соус 5, рисовая во...

Фрикадельки из свинины фри
Необходимые для рецепта продукты: Свинина 177, крахмал 20, свиное сало 30, соевый соус 5, лук репчат...

Хворост
Необходимые для рецепта продукты: Пшеничная мука 30%-ная 60, ячменная патока 20, сахар 40, свиное са...

Хворост из раковых шеек ; Цветная капуста в молочном соусе ;
Хворост из раковых шеек Необходимые для рецепта продукты: Раковая масса сушеная 50, кунжутное масло ...

Цветная капуста в томате
Необходимые для рецепта продукты: Цветная капуста 250, куриный жир 30, крахмал 10, кон­центрат 5, са...

Цветная капуста жареная
Необходимые для рецепта продукты: Цветная капуста 250, куриный жир 30, концентрат 5, душистый перец ...

Цветная капуста, жаренная с грибами
Необходимые для рецепта продукты: Цветная капуста 208, грибы сянгу сушеные 15, кунжутное масло 30, к...

Цветная капуста, жаренная со стручками бобов
Необходимые для рецепта продукты: Цветная капуста 208, стручки бобов 64, кунжутное мас­ло 30, концен...

Цветная капуста, жаренная с ростками бамбука
Необходимые для рецепта продукты: Цветная капуста 208, ростки бамбука сушеные 25, кун­жутное масло 3...

Цыпленок фри кусочками
Необходимые для рецепта продукты: Цыпленок 1 шт. (183 г на порцию), яйцо 1/4 шт., соевый соус 5, сви...

Яблоки в карамели
Необходимые для рецепта продукты: Яблоки 143 или ананасы 133, или бананы 167, сахар 50, яйцо (белок)...

Яблоки фаршированные ; Язык ароматичный ;
Яблоки фаршированные Необходимые для рецепта продукты: Яблоки 143, крахмал 10, свиное сало 5, красны...

Язык свиной тушеный ; Яйца жареные ;
Язык свиной тушеный Необходимые для рецепта продукты: Язык (свиной) 150, соевый соус 5, концентрат 5...

Яйцо сунхуа фри
Необходимые для рецепта продукты: Утиные консервированные яйца 2 шт., свиное сало 30, крахмал 20, ре...