«302. ЛАПША НА СЛИВКАХ»

На 1 чашку негустых сливок или цельного молока взять 2 яйца, немного соли, замесить крутое тесто и поступать далее, как сказано в N 301. Эту лапшу употребляют к молочным супам и на каравай.

302. ЛАПША НА СЛИВКАХ : (Скоромный и постный стол. Супы, Пирожки и принадлежности к ним. С-Петербург 1890 г.)

См. статьи по теме :

303. ЛАПША МИНДАЛЬНАЯ
Обварить кипятком 1/4 фунта миндаля, очистить, истолочь в ступке как можно мельче, смачивая водой, п...

304. КЛЕЦКИ ИЗ ТЕЛЯЧЬЕЙ ПЕЧЕНКИ
1 маленькую или 1/2 большой телячьей печенки очистить от кожицы, растереть на тарелке, прибавить 3 я...