Главная / Библиотека кулинарная, Рецепты - Россия /
Скоромный и постный стол (с рецептами) / 297. МАННАЯ КРУПА
«297. МАННАЯ КРУПА»
Мешая, всыпать в бульон 2 столовых ложки хорошей манной крупы, не более как за 1/4 часа до обеда, в противном случае она переварится.
297. МАННАЯ КРУПА : (Скоромный и постный стол. Супы, Пирожки и принадлежности к ним. С-Петербург 1890 г.)
См. статьи по теме :
298. ГРЕЧНЕВАЯ КАША ПОДЖАРЕННАЯ (ГРЕНКИ)
Сварить (как размазню) 1/2 фунта гречневой крупы на воде, добавив немного соли и 1/2 ложки масла, вы...
299. ИЗ СМОЛЕНСКИХ КРУП ПОДЖАРЕННАЯ КАША
Мешая, всыпать 1/2 фунта смоленских круп в 1 1/2 бут. кипяченой воды, соли по вкусу; если каша очень...