«258. ПИРОЖКИ С ГРЕЧНЕВОЙ КАШЕЮ И ЯЙЦАМИ»

Во всем поступать как сказано в N 257, с той только разницею, что вместо грибов положить 3—4 круто сваренных и мелко изрубленных яйца и то только тогда, когда каша уже перемешана с обжаренным в 1/2 ложке масла луком.

258. ПИРОЖКИ С ГРЕЧНЕВОЙ КАШЕЮ И ЯЙЦАМИ : (Скоромный и постный стол. Супы, Пирожки и принадлежности к ним. С-Петербург 1890 г.)

См. статьи по теме :

259. ПИРОЖКИ С РИСОМ И ЯЙЦАМИ
Сварить 1/2 стакана риса, как сказано в N 25 4, перемешать потом с 1/8 фунта или 1 1/2 столовыми лож...

260. ПИРОЖКИ С ПШЕНОМ И ЯЙЦАМИ
Сварить в воде 1/2 фунта пшена довольно круто, размешать с 1/4 фунта хорошего масла, положить соли п...