Главная / Библиотека кулинарная, Рецепты - Россия /
Скоромный и постный стол (с рецептами) / 145. СУП МОЛОЧНЫЙ С ЛАПШОЙ
«145. СУП МОЛОЧНЫЙ С ЛАПШОЙ»
Вскипятить 3 бут, молока, положить 1 1/2 столовые ложки масла, немного соли и опустить приготовленную лапшу (см, N 301 и № 302) или 1/2 фунта купленного вермишеля.
б) СЛАДКИЕ ГОРЯЧИЕ
145. СУП МОЛОЧНЫЙ С ЛАПШОЙ : (Скоромный и постный стол. Супы, Пирожки и принадлежности к ним. С-Петербург 1890 г.)
См. статьи по теме :
146. СУП МОЛОЧНЫЙ СЛАДКИЙ С МИНДАЛЬНОЙ ЛАПШОЙ
Вскипятить 3 бут. цельного молока с сахаром по вкусу и опустить миндальную лапшу (см. N 303). ...
147. СУП МОЛОЧНЫЙ СЛАДКИЙ
Вскипятить 3 бут. цельного молока с 2 кусочками корицы, 1/3 чайной ложки кардамона и сахару по вкусу...