Главная / Библиотека кулинарная, Рецепты - Россия /
Скоромный и постный стол (с рецептами) / 140. СУП МОЛОЧНЫЙ ИЗ ПШЕНА
«140. СУП МОЛОЧНЫЙ ИЗ ПШЕНА»
На 3 бут. молока взять 3/4 стакана пшена, вымыв его предварительно хорошенько в нескольких теплых водах, и варить как сказано в N 138.
140. СУП МОЛОЧНЫЙ ИЗ ПШЕНА : (Скоромный и постный стол. Супы, Пирожки и принадлежности к ним. С-Петербург 1890 г.)
См. статьи по теме :
141. СУП МОЛОЧНЫЙ ИЗ БЕЛОГО САГО
Обмыв 1/4 фунта белого саго, поставить варить с 1 / 2 бут. воды и 1/8 фунта масла; когда загустеет, ...
142. СУП МОЛОЧНЫЙ ИЗ ТЫКВЫ
Разрезать пополам очищенную от верхней кожи 1/2 хорошей, средней величины, белой или желтой тыквы, в...